¿Qué hay en el calor?: KuuKlever presentó el menú de verano

      КуулКлевер presentó una colección gastronómica de verano de platos listos de producción propia para el clima caluroso. Es una amplia selección para aquellos que quieren comer más ligero e interesante en verano.

      La base de la oferta especial son platos con ingredientes puros. Se preparan en la Fábrica de Platos Naturales Listos solo con los ingredientes naturales más frescos, sin el uso de conservantes ni aditivos artificiales. Por esta razón, la vida útil de todas las posiciones no supera las 96 horas. El servicio de pedido anticipado de platos permite obtener el menú de verano directamente a través de la "cadena de frío" sin exhibición en vitrinas.

      El plato principal del verano en la cocina rusa —okroshka— se presenta en la colección en varias versiones: por ejemplo, okroshka con carne de res (372 r.), una versión aún más ligera con lengua de res sin patatas (412 r.) o okroshka con pechuga de pollo al horno (297 r.). КуулКлевер recomienda especialmente aderezar las okroshkas con bebidas lácteas fermentadas: tan (92 r.), ayran (95 r.) o la bebida de suero Клеверти (72 r.). El aderezo a base de productos lácteos fermentados repone electrolitos, las verduras aportan fibra y agua, y la proteína proporciona saciedad sin pesadez.

      Cuando en verano se desea no solo comida ligera, sino también colorida, los platos inspirados en la comida callejera india y de otros países asiáticos vienen al rescate: por ejemplo, hamburguesa tom-yam con pechuga de pollo y camarones (447 r.), shawarma al estilo asiático (263 r.) o КуулСэндвичи "Bombay" con chutney de aguacate con anacardos y chile dulce (260 r.), y "Mumbai" con pollo, chutney de espinacas y salsa de curry de mango (240 r.). También, en el menú se presenta kuksi (510 r.) —sopa coreana a base de fideos de trigo sarraceno con verduras y huevo en caldo frío.

      La colección de verano está llena de ensaladas y bowls ligeros: ensalada de bowl de verduras con brotes y salsa pesto (210 r.); ensalada de calabaza asada con miel, cardamomo y canela, quinoa, lechuga iceberg, tomates cherry, queso feta y semillas de calabaza (280 r.); ensalada verde con hígado de pato bajo salsa de mostaza (340 r.); ensalada con camarones, aguacate, piña y salsa de mango (550 r.) y muchas otras opciones. Cada una de ellas es una máxima concentración de vitaminas y nutrientes con bajo contenido calórico.

      La oferta especial está diseñada para diferentes escenarios de verano: puede ser un almuerzo rápido en la oficina sin sensación de pesadez, una cena en el balcón sin cocinar, un refrigerio en la dacha o incluso un pequeño viaje gastronómico en medio de la jornada laboral.

      Se puede pedir una dieta ligera, colorida y nutritiva para el clima de verano con unos pocos clics: la colección completa "Comida para el calor", que también incluye quesos ligeros, verduras frescas, bayas, helados y mucho más, se ha reunido en una sección homónima en el sitio web y en la aplicación КуулКлевер.

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