Cosa mangiare in estate: KuhlKlever ha presentato il menù estivo

      КуулКлевер ha presentato una collezione gastronomica estiva di piatti pronti di produzione propria per il caldo. Si tratta di una vasta selezione per chi desidera mangiare in modo più leggero e interessante in estate.

      Alla base dell'offerta speciale ci sono piatti con ingredienti puri. Vengono preparati nella Fabbrica di piatti naturali pronti solo con i più freschi ingredienti naturali, senza l'uso di conservanti e additivi artificiali. Proprio per questo, i tempi di conservazione di tutte le posizioni non superano le 96 ore. Il servizio di prenotazione anticipata dei piatti consente di ricevere il menu estivo direttamente tramite "catena del freddo" senza esposizione in vetrina.

      Il piatto estivo principale della cucina russa — l'okroshka — è presentato nella collezione in diverse varianti: ad esempio, okroshka con manzo (372 r.), una versione ancora più leggera con lingua di manzo senza patate (412 r.) o okroshka con petto di pollo al forno (297 r.). КуулКлевер raccomanda in particolare di condire l'okroshka con bevande a base di latte fermentato: tan (92 r.), ayran (95 r.) o la bevanda di siero di latte Клеверти (72 r.). Il condimento a base di latte fermentato reintegra gli elettroliti, le verdure forniscono fibra e acqua, mentre le proteine garantiscono sazietà senza pesantezza.

      Quando in estate si desidera non solo cibo leggero, ma anche vivace, i piatti ispirati al cibo di strada indiano e di altre cucine asiatiche vengono in aiuto: ad esempio, hamburger tom-yam con petto di pollo e gamberi (447 r.), shawarma in stile asiatico (263 r.) o КуулСэндвичи "Bombay" con chutney di avocado con anacardi e peperoncino dolce (260 r.), e "Mumbai" con pollo, chutney di spinaci e salsa al curry di mango (240 r.). Inoltre, nel menu è presente il kuksi (510 r.) — una zuppa coreana a base di noodles di grano saraceno con verdure e uovo in brodo freddo.

      La collezione estiva è piena di insalate leggere e bowl: bowl-insalata di verdure con germogli e salsa pesto (210 r.); insalata di zucca al forno con miele, cardamomo e cannella, quinoa, lattuga iceberg, pomodorini, feta e semi di zucca (280 r.); insalata verde con fegato d'anatra in salsa di senape (340 r.); insalata con gamberi, avocado, ananas e salsa di mango (550 r.) e molte altre varianti. Ognuna di esse è una massima concentrazione di vitamine e nutrienti con un basso contenuto calorico.

      L'offerta speciale è stata creata per diversi scenari estivi: può essere un pranzo veloce in ufficio senza ulteriori sensazioni di pesantezza, una cena sul balcone senza cucinare, uno spuntino in campagna o persino un piccolo viaggio gastronomico nel mezzo di una giornata lavorativa.

      È possibile ordinare un'alimentazione leggera, vivace e nutriente per il caldo estivo con pochi clic: l'intera collezione "Cibo per il caldo", che include anche formaggi leggeri, verdure fresche, frutti di bosco, gelato e molto altro, è raccolta nella sezione omonima sul sito e nell'app КуулКлевер.

      www.coolclever.ru

      tel.: +7 (495) 424 95 15