КуулКлевер ha presentato una collezione di griglie firmata per la stagione delle grigliate.

      Dove comprare carne buona e tutto il necessario per un'escursione nella natura? In KулКлевер è stata creata una collezione esclusiva di prodotti per barbecue, grigliate e picnic. La sua gamma copre molte cucine del mondo: dalla bistecca di collo "Singapore" (188 р.) con zenzero e arachidi e lo spiedino "Safari" (58 р./100 g) in stile sudafricano, fino al petto di pollo "Tandoori" (189 р.) e alla bistecca di filetto di tacchino "Argentina" (183 р.). Tutti questi prodotti sono raccolti in una sezione del sito e dell'app, quindi è possibile comporre un menù pronto per la casa di campagna, un'escursione nella natura o un evento aziendale con un solo ordine.

      Alla base dell'offerta speciale c'è carne naturale proveniente solo da fornitori verificati. In KулКлевер si controlla rigorosamente che la carne sia priva di iniezioni e il più fresca possibile: ogni mese vengono effettuati oltre 3000 controlli di laboratorio, che permettono di mantenere elevati standard di qualità e sicurezza dei prodotti. Nella collezione per griglia sono presenti spiedini di vari tipi: collo, spalla, cosce e molto altro. Grazie alla lavorazione culinaria manuale, ogni tipo di carne arriva in vendita perfettamente succosa e tenera.

      La collezione sorprende non solo per la varietà della carne, ma anche per le marinature in cui è presentata. Ce ne sono più di 50, e ogni marinatura si distingue per una proporzione accuratamente calibrata di spezie ed erbe.

      In ogni spiedino c'è esattamente la quantità di marinatura necessaria affinché la carne si impregni uniformemente. La sua percentuale sul peso totale del prodotto non supera il 15%. Tutto il resto è il peso della carne stessa.

      Il grande successo della collezione per griglia è lo spiedino "MясновЪ По-Царски" (61р./100 g). È preparato con collo di maiale in una marinatura tradizionale a base di cipolla, pepe, sale e aceto.

      Tra gli spiedini di carne di pollo c'è lo spiedino di filetto di coscia di tacchino (86 р./100 g) in marinatura a base di salsa di soia, olio d'oliva e senape di Digione con basilico, origano, cipolla, prezzemolo e pepe nero. Gli amanti della cucina indiana possono provare il "Bombay grill" (63 р./100 g) di filetto di petto di pollo con marinatura a base di purea di mango naturale, coriandolo, paprika, curcuma, zenzero e chili.

      La bistecca di collo di maiale "Narsharab grill" (178 р.) è marinata nel succo di melograno con pepe nero e rosa, prezzemolo, chiodi di garofano, finocchio, paprika e scorza d'arancia. E la bistecca in marinatura "Avignone" (113 р.) delizierà i buongustai con note bilanciate di spezie aromatiche ed erbe provenzali: lavanda, rosmarino, timo e origano. In totale, la collezione presenta bistecche in più di 15 diverse marinature. Inoltre, le dimensioni e lo spessore di ogni bistecca sono ottimali per una cottura corretta e per esaltare le sue qualità organolettiche.

      La varietà delle cucine del mondo si manifesta nella collezione per griglia non solo con spiedini e bistecche, ma anche con una vasta gamma di salsicce da grigliare. Per la compagnia KулКлевер offre un assortimento di griglia composto da quattro tipi di salsicce (660 р.): austriache con formaggio, chorizo di maiale tritato con paprika, kupat "MясновЪ По-Царски" con aglio e salsicce "По-Царски di tacchino" a base di carne dietetica. La cucina balcanica è rappresentata dai cevapcici di manzo (80 р./100 g) con basilico e paprika affumicata spagnola pimentón, che conferisce loro un sapore piccante e vivace. E la linea di kebab di manzo e agnello secondo ricette classiche delizierà gli amanti delle cucine orientali. Nelle succulente salsicce di manzo marmorizzato di razza Aberdeen Angus "MясновЪ По-Царски" (109 р./100 g), la carne tritata si combina armoniosamente con salsa di soia, zenzero, pepe aromatico, coriandolo e noce moscata.

      Affinché gli ospiti possano ordinare tutto il necessario per un'escursione nella natura, sul sito e nell'app sono disponibili non solo carne, ma anche altri prodotti che arricchiscono il soggiorno. I formaggi da griglia ottengono una bella crosta sulla griglia, mentre la loro parte interna rimane morbida. Ognuno di essi — halloumi, classico (290 р.) e sulguni affumicato (499 р.), così come uno dei tre tipi di formaggi caucasici morbidi (382 р.) — ha il suo sapore particolare.

      La collezione per griglia include anche una vasta scelta di verdure e funghi, focacce artigianali a base di impasto a lunga fermentazione, salse esclusive e oltre 50 tipi di antipasti.

      La nuova collezione per griglia di KулКлевер trasforma un'escursione alla casa di campagna o un picnic in un vero evento gastronomico e consente di concentrarsi senza preoccupazioni sull'essenziale: il tempo trascorso insieme.

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