Dentro del hotel California donde Jackie Kennedy pasó su luna de miel y Sabrina Carpenter celebró su cumpleaños

      Antes de cambiar el nombre a As Ever, la marca de estilo de vida de Meghan Markle se llamaba American Riviera Orchard. Para los no iniciados, esto podría haber sonado tan fantasioso como sus característicos confetis florales, pero American Riviera es en realidad un apodo de larga data de su hogar adoptivo, Santa Bárbara, California. Con su hermosa costa, clima templado, tejados de teja roja y bienes raíces caros, el enclave del sur de California está más que a la altura de su apodo inspirado en el Mediterráneo.

      Si te apetece visitar esta zona, te sugiero encarecidamente dirigirte directamente a Montecito, un pueblo no incorporado en el condado de Santa Bárbara. Ahí es donde encontrarás San Ysidro Ranch (y quizás incluso a la propia duquesa de Sussex, ya que es una asidua). Fundado en 1893, el histórico refugio se sitúa entre las montañas Santa Ynez y el océano Pacífico. Está a menos de 100 millas de Los Ángeles pero se siente a años luz. Es una experiencia inequívocamente lujosa de cinco estrellas que muchos reservan para sus ocasiones más especiales, como lunas de miel y cumpleaños señalados. Aunque indudablemente es caro, ten en cuenta que las tarifas nocturnas, que comienzan en $2495, incluyen desayuno, almuerzo y cena de cortesía.

      Sigue leyendo para mis opiniones sinceras sobre las habitaciones, los terrenos, las actividades y las opciones gastronómicas del hotel, todo lo cual tuve la suerte de experimentar de primera mano este verano. Además, por supuesto, te doy detalles sobre algunos de los huéspedes más famosos en sus 132 años de historia.

      Alojamiento

      Si te suscribes a la escuela de diseño de interiores de Nancy Meyers, te encantará la decoración de San Ysidro Ranch. Aquí, las encantadoras cabañas prácticamente suplican una banda sonora de comedia romántica al estilo de The Holiday, It's Complicated o Something's Gotta Give. Bañeras con patas, camas con dosel, alfombras persas, muebles eclécticos antiguos y chimeneas de piedra son solo algunos de los muchos elementos que hacen que estas habitaciones de hotel se sientan como en casa. Un detalle inesperado que disfruté mucho: un papel pintado floral que, al inspeccionarlo de cerca, cobraba vida con "pétalos" tridimensionales hechos de una tela suave y con flecos. También estaba obsesionada con el rótulo con letras mayúsculas personalizado fuera de mi puerta. (Por suerte, había justo suficiente espacio para que cupiera "Fitzpatrick" en la repisa de madera.)

      La mayoría de las 38 cabañas llevan el nombre de flores o árboles, con algunas excepciones notables, incluida la Kennedy Cottage, donde Jacqueline y John F. Kennedy pasaron su luna de miel en 1953, y la Churchill Cottage, que ofreció a Winston Churchill un respiro del invierno británico de 1912. Me alojé en la Gardenia Cottage (fotografiada arriba a la izquierda y abajo a la derecha), y quedé impresionada por el jacuzzi privado, la ducha exterior y la terraza con vistas al océano.

      Los terrenos

      Aquí, "detente a oler las rosas" no es solo una sugerencia: es prácticamente un mandato. El resort ha invertido muchísimo tiempo y esfuerzo en su paisajismo, y esto se evidencia de manera más clara en el rosal, que ostenta casi todos los colores del arcoíris. Aparte de las reveladoras rosas, en otras partes de la propiedad encontrarás sicómoros, robles, olivos y limoneros; glicinias, jazmín y buganvillas trepando; y nenúfares y plantas de papiro flotando en un estanque tranquilo. Ah, ¿y cómo podría olvidar la lavanda que te recibe cuando entras por primera vez a la propiedad? No había visto tanta lavanda en un solo lugar desde que viajé a Provenza.

      Si te faltan conocimientos de flora, no te preocupes: la gente solía preguntar por las flores, los árboles y las hortalizas del resort con tanta frecuencia que el personal decidió etiquetarlo todo con carteles bonitos y discretos. En conjunto, los terrenos son como la versión paisajística de un antidepresivo. ¿Lo único que falta? El resort aún no ha embotellado su aroma característico, pero si lo hicieran, sería el primero en la fila de la tienda de regalos para comprar el perfume. (¿Puedo cobrar regalías por haber tenido la idea?)

      Huéspedes famosos

      Algunos hoteles ofrecen a las celebridades un lugar para verse y ser vistos. San Ysidro Ranch, por otro lado, es donde van para permanecer completamente desapercibidos. (A menos que, por supuesto, elijan compartir fotos o videos de sus estancias en Instagram, como fue el caso de Sabrina Carpenter y Kourtney Kardashian). En mayo de 2025, Carpenter pasó su 26.º cumpleaños en la Lilac Cottage, que cuenta con un enorme patio trasero privado con un césped tan verde que podría poner celoso a un esmeralda. Cuando publicó esas fotos en Instagram, reconocí al instante el papel pintado floral del hotel diseñado por Colefax & Fowler. (Mi cabaña tenía el mismo papel, pero en azul.) Otra famosa que eligió San Ysidro Ranch para su cumpleaños fue Kourtney Kardashian, que sopló las velas en el restaurante Stonehouse del hotel en abril de 2023. El resort también fue sede de la boda de Hailee Steinfeld y Josh Allen en mayo de 2025.

      Mucho antes de que "Espresso" y Keeping Up With the Kardashians entraran en el léxico de la cultura pop, sin embargo, San Ysidro Ranch fue el destino elegido para la boda de Vivien Leigh y Laurence Olivier en 1940 y la luna de miel de Jacqueline y John F. Kennedy en 1953 (fotografiados arriba). Lucille Ball, Audrey Hepburn, Groucho Marx, Winston Churchill y Bing Crosby también visitaron el lugar en su época.

      Qué hacer

      Relajarme fue lo que más disfruté durante mi visita. La propiedad realmente te prepara para el éxito si tú también buscas la Relajación con R mayúscula. Durante mi masaje, por ejemplo, pude elegir entre varios aceites esenciales, todos cultivados en los jardines del resort. (Elegí lavanda por sus propiedades calmantes.) Al lado del spa hay un salón para cualquiera de tus necesidades de cuidado capilar. Una ronda de mini golf y una sesión de lectura junto a la piscina también formaron parte de mi agenda antiansiedad. Si eres un poco más activo que yo, el hotel también puede ayudarte a alquilar un barco, reservar un turno de golf en el Montecito Club, prestarte una bicicleta, ponerte en contacto con un instructor de yoga y mostrarte dónde hacer senderismo cerca.

      Restauración

      No voy a ocultar lo más importante. Cuando se trata de restauración, lo más importante a saber es que la tarifa nocturna del hotel incluye toda la comida y las bebidas, excepto el alcohol. Eso significa que el desayuno, el almuerzo, la cena, los aperitivos y las golosinas del minibar son todos gratuitos, así que ven con hambre. Esto es especialmente buena noticia para comensales indecisos como yo. ¿No puedes elegir entre el soufflé o el tiramisú, las ostras o las papas fritas? ¡Pídelo todo! También va perfecto con mi gusto por estar rodeada de varias bebidas a la vez. En el desayuno, por ejemplo, pedí un latte, un batido, jugo de naranja y agua con gas. ¡Eso sí que es lujo!

      Los no huéspedes también pueden comer en el hotel. Muchos platos del restaurante principal, Stonehouse, se preparan con verduras, hierbas y frutas frescas cosechadas del huerto orgánico del resort. Para la cena, uno de mis muchos favoritos fue la Ensalada de Durazno de Verano a la Parrilla (fotografiada más arriba en la esquina inferior derecha), con burrata siciliana, berro morado, tomates heirloom, albahaca y vinagreta de tomates sungold. Después de la cena, querrás deslizarte en uno de los reservados tapizados en terciopelo rojo de The Speakeasy, donde Hailee Steinfeld organizó la fiesta posterior a su boda.