Toni Chapman (alias The Moody Foody) revela los ingredientes secretos para cocinar en línea.

      Bienvenidos a Second Life, un podcast que pone en primer plano a personas exitosas que han hecho cambios importantes en su carrera y han dominado el giro sin miedo. Presentado por Hillary Kerr, cofundadora y directora de contenidos de Who What Wear, cada episodio te da una línea directa a personas que están cambiando las reglas en sus campos. Suscríbete a Second Life en Apple Podcasts, Spotify o en cualquier plataforma de podcasts para estar al tanto.

      No se puede negar que el contenido centrado en la comida es hipnótico, y al frente de la industria culinaria social está Toni Chapman, más conocida como The Moody Foody. Esta chef autodidacta y creadora de contenido ha conquistado los corazones (y los estómagos) de millones con sus recetas accesibles y llenas de sabor que fusionan confort y cultura. Pero el camino de Chapman hacia la fama culinaria no fue recto: es una historia de resiliencia, reinvención y mucha sazón.

      El amor de Chapman por la cocina comenzó siendo niña. Con apenas siete años, aprendió por sí misma los fundamentos en la cocina, experimentando con ingredientes y técnicas que más tarde definirían su estilo. A pesar de su pasión temprana, siguió una ruta más tradicional: estudió negocios y consiguió trabajo como cajera de banco. La vida le lanzó una curva cuando la despidieron de ese puesto, pero Chapman no dejó que eso la detuviera. En lugar de eso, canalizó su energía hacia su verdadera vocación: la comida. Lanzó ToniCooks, un servicio de entrega de comidas con sede en Nueva York, financiado por ella misma y operado desde su propia cocina. Para generar clientela, publicó un tuit sincero pidiendo a la gente que la apoyara comprando sus comidas para llegar a fin de mes; demostrando que la vulnerabilidad es una fuerza motriz en las redes sociales, la publicación se volvió viral y convirtió su pequeña operación en un éxito inmediato de la noche a la mañana.

      En 2020, se lanzó a TikTok como The Moody Foody, compartiendo videos de ella misma preparando sus platos favoritos con un entusiasmo contagioso y comentarios con los que cualquiera puede identificarse. Su contenido conectó profundamente, acumulando una gran audiencia atraída por su vibra sin complicaciones y sus resultados deliciosos. Este zumbido en línea llamó la atención de BuzzFeed, que la reclutó como productora de contenido y talento frente a cámara para su exitosa serie Tasty.

      Toni Chapman

      Everything’s Good: Clásicos acogedores que cocinarás por siempre

      Ahora, Chapman está llevando sus recetas fuera de internet con su primer libro de cocina, Everything’s Good: Clásicos acogedores que cocinarás por siempre, un homenaje sentido a su herencia afro-latina. Tomando de la comunidad multicultural que la formó, Chapman impregna cada plato con historias e inspiraciones de sus raíces.

      Escucha el último episodio de Second Life para saber cómo Chapman sigue ascendiendo hacia la fama culinaria en internet y más allá.

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