Toni Chapman (alias The Moody Foody) rivela gli ingredienti segreti per cucinare online

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      Non si può negare che i contenuti legati al cibo siano ipnotici, e al timone dell’industria culinaria social c’è Toni Chapman, meglio conosciuta come The Moody Foody. Questa chef autodidatta e creatrice di contenuti ha conquistato i cuori (e gli stomaci) di milioni di persone con le sue ricette accessibili e piene di gusto, che mescolano comfort e cultura. Ma il percorso di Chapman verso la fama nel mondo del food non è stato lineare: è una storia di resilienza, reinvenzione e una bella dose di spezie.

      L’amore di Chapman per la cucina è nato presto. A soli sette anni si è insegnata le basi in cucina, sperimentando ingredienti e tecniche che avrebbero poi definito il suo stile. Nonostante la passione precoce, ha seguito una strada più tradizionale, studiando economia e trovando lavoro come impiegata di banca allo sportello. La vita le ha riservato una svolta quando è stata licenziata da quella posizione, ma Chapman non si è lasciata scoraggiare. Al contrario, ha incanalato la sua energia nella sua vera vocazione: il cibo. Ha lanciato ToniCooks, un servizio di consegna pasti con sede a New York, avviandolo in proprio direttamente dalla sua cucina. Per attirare clienti ha pubblicato un tweet sincero chiedendo alle persone di sostenerla comprando i suoi pasti per arrivare a fine mese — dimostrando che la vulnerabilità è una forza sui social, il post è diventato virale, trasformando la sua piccola attività in un successo ronzante da un giorno all’altro.

      Nel 2020 si è lanciata su TikTok come The Moody Foody, condividendo video in cui prepara i suoi piatti preferiti con entusiasmo contagioso e commenti con cui è facile immedesimarsi. I suoi contenuti hanno colpito nel segno, accumulando un seguito enorme attratto dal suo stile senza fronzoli e dai risultati che fanno venire l’acquolina. Questo clamore online ha attirato l’attenzione di Buzzfeed, che l’ha reclutata come producer di contenuti e volto per la loro fortunata serie Tasty.

      Toni Chapman

      Everything’s Good: Classici accoglienti che cucinerai per sempre

      Ora Chapman porta le sue ricette fuori dal web con il suo primo libro di cucina, Everything’s Good: Classici accoglienti che cucinerai per sempre, un tributo sentito alle sue radici afro-latine. Traendo ispirazione dalla comunità multiculturale che l’ha plasmata, Chapman infonde in ogni piatto storie e ispirazioni delle sue origini. Ascolta l’ultimo episodio di Second Life per scoprire come Chapman continua a conquistare la fama nel mondo del food su internet e oltre.

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