Тони Чепмен (известная как The Moody Foody) раскрывает секретные ингредиенты приготовления еды в интернете

      Добро пожаловать в Second Life, подкаст о людях, которые успешно совершили крупные карьерные перемены и бесстрашно освоили поворот. Ведущая — Хиллари Керр, соучредитель и главный редактор Who What Wear; в каждом эпизоде вы получаете прямую связь с людьми, которые меняют правила игры в своих областях. Подписывайтесь на Second Life в Apple Podcasts, Spotify или в любом другом месте, где вы слушаете подкасты, чтобы не пропускать выпуски.

      Нельзя отрицать, что контент о еде завораживает, и во главе социальной кулинарной индустрии стоит Тони Чэпмен, более известная как The Moody Foody. Эта самоучка-повар и создательница контента покорила сердца (и желудки) миллионов своими доступными, насыщенными вкусами рецептами, которые сочетают уют и культуру. Но путь Чэпмен к кулинарной славе был далеко не прямым — это история стойкости, переосмысления и большого количества специй.

      Любовь Чэпмен к кулинарии началась рано. В семь лет она самостоятельно освоила базу на кухне, экспериментируя с ингредиентами и техниками, которые позже определили её стиль. Несмотря на раннюю страсть, она пошла более традиционным путём, изучала бизнес и устроилась на работу в качестве кассира в банке. Жизнь внесла коррективы, когда её уволили, но Чэпмен не дала этому выбить себя из колеи. Она направила энергию в своё настоящее призвание — в еду. Она запустила ToniCooks, службу доставки еды в Нью‑Йорке, начав буквально на своей собственной кухне и без внешних инвестиций. Чтобы привлечь клиентов, она опубликовала откровенный твит с просьбой поддержать её, покупая блюда, чтобы свести концы с концами — пост стал вирусным и за одну ночь превратил её небольшое предприятие в настоящий успех.

      В 2020 году она пришла в TikTok как The Moody Foody, выкладывая видео, где с заразительным энтузиазмом и понятными комментариями готовит свои любимые блюда. Её контент глубоко резонировал с аудиторией и собрал огромную армию подписчиков, привлечённых её простым подходом и аппетитными результатами. Этот онлайн‑шумиха привлекла внимание BuzzFeed, который пригласил её в качестве продюсера контента и ведущей для их успешной серии Tasty.

      Toni Chapman

      Everything’s Good: уютные классические блюда, которые вы будете готовить снова и снова

      Теперь Чэпмен переносит свои рецепты в офлайн с дебютной кулинарной книгой Everything’s Good: Cozy Classics You’ll Cook Forever — искренним данью её афро‑латиноамериканскому наследию. Черпая вдохновение в мультикультурном сообществе, которое сформировало её, Чэпмен наполняет каждое блюдо историями и мотивами своих корней. Послушайте последний выпуск Second Life, чтобы узнать, как Чэпмен продолжает завоёвывать кулинарную славу в интернете и за его пределами.

      Далее: How a Disastrous (Yet Incredibly Viral) First Date Changed Elyse Myers' Life Forever

      Узнать больше:

      Second Life