
15 Rezepte für Getreideschalen, die sich perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten eignen
Wenn Sie mich einmal gefragt hätten, was mein Lieblingsessen ist, hätte ich wahrscheinlich zwischen Klassikern wie Pizza oder Tacos gewürfelt. Aber heutzutage ist es zweifellos eine Art Getreideschüsselsituation. Fast jede Woche werde ich unbedingt ein paar verschiedene Zutaten und Beläge zubereiten, um sie in eine Schüssel zu füllen, und es trifft immer zu. Ich bin überzeugt, dass fast jedes Gericht in Schüsselform besser schmeckt.
Von Burritos über Falafel bis hin zu Sushi sind die Möglichkeiten endlos und jede Schüssel ist so anpassbar. Wählen Sie einfach ein Getreide für Ihre Basis (Reis, Quinoa und Farro sind meine Lieblingsgerichte), fügen Sie ein Protein hinzu und füllen Sie es nach Herzenslust mit Toppings und Saucen auf. Außerdem eignen sich Getreideschüsselrezepte hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten, da Sie alle Zutaten separat aufbewahren können, um zu verhindern, dass alles matschig oder matschig wird. Was will man mehr in einer Mahlzeit?
Wenn Schüsseln auch Ihr am häufigsten verwendetes Geschirr sind, bin ich hier, um ein paar neue Rezepte zu teilen, die Sie Ihrer Rotation hinzufügen können. Diese Getreideschüsselrezepte sind köstlich ausgewogen, super sättigend und perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten in dieser Woche:
1. Buddha Schale
Quelle: Vogelfutter essen
Buddha-Schalen sind im Wesentlichen nur Getreideschalen, die mit einer Reihe nährstoffreicher, normalerweise pflanzlicher Zutaten beladen sind. Diese Variation kombiniert Quinoa, geröstete Süßkartoffeln, knusprige Kichererbsen und frisches Gemüse mit einem Knoblauch-Tahini-Dressing. Es ist sogar köstlich, kalt serviert, also wäre es ein tolles Mittagessen, um es ins Büro zu bringen.
2. Carnitas Burrito Schüssel
Quelle: Was kocht Gaby
Wenn Sie das nächste Mal nach Chipotle verlangen, schlagen Sie stattdessen diese Burrito-Schalen auf. Die Carnitas brauchen eine Weile zum Kochen (die Ergebnisse sind es wert, versprochen!), also hebe dir dieses Rezept für einen faulen Sonntag auf, wenn du Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten hast.
3. Griechische Hühnerschalen
Quelle: Essen Sie die Körner
Schuld daran ist eine kürzliche Reise nach Griechenland, aber ich könnte jeden Tag eine dieser griechischen Hühnchenschalen zum Mittagessen essen und glücklich sein. Die Kombination aus knusprigem Tomaten-Gurken-Salat, salzigen Kalamata-Oliven und cremigem Tzatziki hat etwas, das einfach funktioniert. Kombinieren Sie das mit etwas griechisch gewürztem Hühnchen und Kräuterreis, und Sie haben das Zeug zu einer perfekten Getreideschale.
4. Bang Bang Lachsschalen
Quelle: Rezeptläufer
Wenn Sie noch nie Bang Bang Sauce probiert haben, können Sie sicher sein, dass Sie sie nach dem Probieren auf alles auftragen möchten. Diese Lachsreisschalen sind mit Gurken-Edamame-Salsa und einem großzügigen Schuss Bang-Bang-Sauce belegt, um die perfekte Kombination aus frischen und würzigen Aromen zu erzielen.
5. Schalen mit gerösteten Süßkartoffeln und Kichererbsen
Quelle: Gib mir einen Ofen
Diese gerösteten Süßkartoffel— und Kichererbsenschalen lassen sich leicht mit dem von Ihnen bevorzugten Getreide anpassen - brauner Reis, Farro oder Quinoa würden alle fantastisch schmecken. Gepaart mit sautiertem Knoblauchspinat und einem Chipotle-Tahini-Dressing mit 4 Zutaten können Sie nichts falsch machen.
6. Falafel-Schalen
Quelle: Vogelfutter essen
Das Schöne an diesem Rezept für Falafelschalen ist, dass Sie genau auswählen können, wie viel Aufwand Sie in das Rezept stecken möchten. Viele der Zutaten (einschließlich Falafel, Hummus und Tzatziki) sind im Lebensmittelgeschäft leicht zu finden, sodass Sie sich für im Laden gekaufte entscheiden können, um Zeit zu sparen oder mit Ihren eigenen hausgemachten Belägen kreativ zu werden.
7. Knusprige Rollschüsseln
Quelle: Prise Lecker
Sushi ist im Allgemeinen nicht etwas, was ich zu Hause zubereiten würde, aber diese knusprigen, von Brötchen inspirierten Reisschalen sind für jeden Amateur leicht zu handhaben. Alles, was Sie tun müssen, ist etwas Reis zu machen, einen Block Tofu in einer Teriyaki-Sauce zu bräunen und Ihre Schüssel mit Belägen zu füllen. Kein Rollen erforderlich!
8. Heiße Honig-Hühnchen-Schüssel
Quelle: Chelseas unordentliche Schürze
Sweetgreen ist ein Grundnahrungsmittel im Everygirl-Büro, aber diese $ 17 + Schüsseln sind nicht billig. Dieses Rezept stellt die beliebte Hot Honey Chicken Bowl mit gewürztem Hühnchen, gerösteten Süßkartoffeln, Rotkohl-Krautsalat, Quinoa und einem spritzigen Honig-Senf-Dressing nach. Das Rezept macht vier Schüsseln, also sparst du im Grunde jedes Mal 70 Dollar, wenn du es machst.
9. Koreanische Rindfleisch-Power-Bowls
Source: Bundesministerium für Bildung und Forschung
Ich mache ungefähr alle drei Wochen eine Variation dieses Rezepts. Es ist einfach so gut und der eigentliche Kochteil dauert nur wenige Minuten. Ich mache meine Schalen gerne mit Reis und bedecke sie mit eingelegten Karotten, Gurken und geschnittenen Jalapeños zusammen mit der Sriracha-Mayo aus dem Rezept.
10. Blechpfanne Hähnchen Tinga Schüsseln
Quelle: Halb gebackene Ernte
Blechpfannenrezepte sind immer ein Gewinn in meinem Buch. Sie sind so einfach zusammenzuwerfen und die Reinigung könnte nicht einfacher sein. Dieses Reisschüsselrezept ist keine Ausnahme, mit Chipotle-gewürztem Hühnchen und Gemüse, das ohne Hände im Ofen gegart wird, und einer klobigen Avocadosalsa, deren Mischung Minuten dauert.
11. Thailändische Kokosnuss-Quinoa-Schüssel
Quelle: Fit Feinschmecker findet
Bei diesem Rezept köcheln Sie die Quinoa mit Kokosmilch für zusätzlichen Geschmack, was diese thailändisch inspirierten Schalen auf die nächste Stufe hebt. Abgerundet mit knusprigem Gemüse und einem hausgemachten Erdnussdressing, verpackt dieses Rezept die besten Aromen von thailändischem Essen zum Mitnehmen in eine gesunde Getreideschale.
12. Mediterrane Farroschale
Quelle: Ein paar Köche
Diese mediterran inspirierten Farro-Schalen sind vollgepackt mit Eiweiß und Ballaststoffen für eine ausgewogene Mahlzeit, die Sie stundenlang satt hält. Tipp: Den Farro in Brühe anstelle von klarem Wasser köcheln lassen, um noch mehr Geschmack zu erzielen.
13. Sommerkornschale mit grüner Göttin Feta Dressing
Quelle: Was kocht Gaby
Ich stelle mir nur vor, wie ich an einer dieser Getreideschalen kaue, während ich diesen Sommer draußen auf der Terrasse in meinem Garten sitze, und es gibt mir den Willen, die letzten Wochen mit nicht ganz warmem Wetter zu überstehen. Das Kräuter- und Feta-Dressing der grünen Göttin passt zu fast allem, aber diese Kombination aus Gurken, Mais, gewürfelten Pfirsichen, Kirschtomaten und Farro ist besonders lecker.
14. Geröstete Gemüse-Quinoa-Schüssel
Quelle: Wohlfühl-Feinschmecker
Diese gerösteten Gemüse-Quinoa-Schalen sind eine leckere Möglichkeit, alles Gemüse zu verbrauchen, das Sie in Ihrem Kühlschrank oder Ihrer Speisekammer haben. Braten Sie das, was Sie haben, auf einer Blechpfanne, kochen Sie etwas Quinoa und beträufeln Sie alles mit Tahinisauce für ein einfaches, nährstoffreiches Mittag- oder Abendessen.
15. Teriyaki-Hühnchen- und Reisschalen
Quelle: Rezeptläufer
Wenn Sie ein süßes und herzhaftes Mashup lieben, rufen diese Teriyaki-Hühnchen- und Reisschalen Ihren Namen. Setzen Sie ein Lesezeichen für dieses Rezept für später in diesem Frühling und Sommer, wenn Ananas in der Hochsaison sind.
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Jessica Friedhoff, leitende Lifestyle-Redakteurin
Jessica Friedhoff ist leitende Lifestyle-Redakteurin bei Everygirl, wo sie die Kategorie Home & Living der Website betreut. Sie schreibt und bearbeitet Geschichten zu einem breiten Themenspektrum, darunter Dekorieren, Essen, Unterhaltung, Reisen und mehr. Mit einem Gespür für die neuesten Trends nutzt sie ihr Auge für Detail und Design, um zeitnahe, inspirierende Inhalte für unsere Leser zu erstellen.
















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