Von der Küche zum Spitzenkoch: Wie Kristen Kish zur kulinarischen Ikone wurde

      Willkommen bei Second Life, einem Podcast über erfolgreiche Frauen, die große berufliche Veränderungen vorgenommen haben — und den Pivot furchtlos gemeistert haben. Moderiert von Hillary Kerr, Mitbegründerin und Chief Content Officer bei Who What Wear, bietet Ihnen jede Episode einen direkten Draht zu Frauen, die auf ihrem Gebiet bahnbrechend sind. Abonniere Second Life auf Apple Podcasts, Spotify oder überall dort, wo du deine Podcasts bekommst, um auf dem Laufenden zu bleiben.Kristen Kish ist zu einem kulinarischen Kraftpaket geworden. Als Köchin, Autorin und Moderatorin von Top Chef begann sie mit einem kurzen Studium der internationalen Betriebswirtschaft am College, aber ihr Herz war nicht dabei. Von der Küche angezogen, brach sie die Kochschule ab, ein mutiger Schritt, der die Bühne für ihre bemerkenswerte Karriere bereitete. Kish verfeinerte ihr Handwerk in Chicago und Boston, arbeitete in verschiedenen Restaurants und sammelte unschätzbare lebens- und kulinarische Erfahrungen, die später ihre Einzigartigkeit ausmachten style.In 2012 trat Kish in der zehnten Staffel von Top Chef als Kandidat auf die nationale Bühne. Ihr Talent, ihre Kreativität und ihre Kühle unter Druck führten dazu, dass sie den Wettbewerb gewann und ihren Status als aufstrebender Stern festigte. Nach ihrem Sieg eröffnete sie das Arlo Grey, ein gefeiertes Restaurant in Austin, in dem ihre innovativen Gerichte ihre kulinarischen Erinnerungen und Finessen widerspiegeln. Sie schrieb auch ein Kochbuch und teilte ihre kulinarische Philosophie mit Hausköchen überall.(Bildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Kish) Kishs Charisma und Fachwissen machten sie zu einer natürlichen Ergänzung für das Fernsehen. Sie moderierte Shows wie 36 Stunden und Restaurants am Ende der Welt, wo ihre Wärme und Neugier auf Essen und Kultur durchschimmerte. Im Jahr 2024 kehrte sie für die 21. Staffel zu Top Chef zurück, diesmal als Gastgeberin, und brachte ihre charakteristische Mischung aus Empathie und Autorität in die Rolle ein.

      Diesen April fügte Kish ihrem Lebenslauf mit der Veröffentlichung ihrer Memoiren Accidentally on Purpose einen weiteren Meilenstein hinzu. Das Buch ist eine ehrliche, ergreifende Reflexion über ihr Leben, von ihrer Adoption und ihrem Coming-out als Queer bis zu ihrem kometenhaften Aufstieg in die kulinarische Welt. Hören Sie sich die neueste Episode von Second Life an, um zu erfahren, wie sie immer wieder neu definiert, was es bedeutet, eine Köchin, Geschichtenerzählerin und Vorreiterin in der modernen Food-Szene zu sein.Weiter: Treffen Sie die Gründer von Halfdays: Ariana Ferwerda und Kiley McKinnon.

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