Dalla cucina al Top Chef: come Kristen Kish è diventata un'icona culinaria

      Benvenuti a Second Life, un podcast che mette in luce le donne di successo che hanno fatto grandi cambiamenti di carriera—e senza paura imparato il perno. Ospitato da Hillary Kerr, co-fondatore e chief content officer di Who What Wear, ogni episodio ti dà una linea diretta alle donne che cambiano il gioco nei loro campi. Iscriviti a Second Life su Apple Podcasts, Spotify o ovunque tu abbia i tuoi podcast per rimanere sintonizzato.Kristen Kish è diventata una potenza culinaria. Come chef, autrice e conduttrice di Top Chef, ha iniziato con un breve periodo di studio di business internazionale al college, ma il suo cuore non era in esso. Attratta dalla cucina, ha abbandonato per frequentare la scuola di cucina, una mossa audace che ha posto le basi per la sua straordinaria carriera. Kish ha affinato il suo mestiere a Chicago e Boston, lavorando in vari ristoranti e assorbendo la vita inestimabile e l'esperienza culinaria che in seguito la definirà unica style.In 2012, Kish è salito sul palcoscenico nazionale come concorrente nella decima stagione di Top Chef. Il suo talento, la creatività e la freddezza sotto pressione l'hanno portata a vincere la competizione, consolidando il suo status di stella nascente. Dopo la sua vittoria, ha aperto Arlo Grey, un celebre ristorante ad Austin, dove i suoi piatti innovativi riflettono i suoi ricordi culinari e la finezza raffinata. Ha anche scritto un libro di cucina, condividendo la sua filosofia culinaria con i cuochi di casa in tutto il mondo.(Credito immagine: Per gentile concessione di Kish)Il carisma e l'esperienza di Kish l'hanno resa una scelta naturale per la televisione. Ha ospitato spettacoli come 36 Hours e Restaurants at the End of the World, dove il suo calore e la sua curiosità per il cibo e la cultura brillavano attraverso. Nel 2024, è tornata a Top Chef per la sua 21a stagione, questa volta come ospite, portando la sua miscela distintiva di empatia e autorità nel ruolo.

      Questo aprile, Kish ha aggiunto un'altra pietra miliare al suo curriculum con l'uscita del suo libro di memorie, Accidentalmente di proposito. Il libro è una riflessione sincera e toccante sulla sua vita, dalla sua adozione e il suo coming out come queer alla sua ascesa meteorica nel mondo culinario. Ascolta l'ultimo episodio di Second Life per sentire come continua a ridefinire cosa significa essere uno chef, narratore e pioniere nella scena gastronomica moderna.Incontra i fondatori di Halfdays: Ariana Ferwerda e Kiley McKinnon.

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