De la Cocina al Mejor Chef: Cómo Kristen Kish Se ha Convertido en un Ícono Culinario

      Bienvenido a Second Life, un podcast que destaca a mujeres exitosas que han hecho grandes cambios en su carrera y han dominado sin miedo el pivote. Presentado por Hillary Kerr, cofundadora y directora de contenido de Who What Wear, cada episodio te brinda una línea directa con mujeres que cambian las reglas del juego en sus campos. Suscríbete a Second Life en Apple Podcasts, Spotify o en cualquier lugar donde obtengas tus podcasts para estar atento.Kristen Kish se ha convertido en una potencia culinaria. Como chef, autora y presentadora de Top Chef, comenzó con un breve período estudiando Negocios Internacionales en la universidad, pero su corazón no estaba en eso. Atraída por la cocina, abandonó para asistir a la escuela culinaria, un movimiento audaz que preparó el escenario para su notable carrera. Kish perfeccionó su oficio en Chicago y Boston, trabajando en varios restaurantes y absorbiendo una vida invaluable y una experiencia culinaria que luego definirían su singularidad style.In 2012, Kish subió al escenario nacional como concursante en la décima temporada de Top Chef. Su talento, creatividad y frialdad bajo presión la llevaron a ganar la competencia, consolidando su estatus de estrella en ascenso. Tras su victoria, abrió Arlo Grey,un célebre restaurante en Austin, donde sus platos innovadores reflejan sus recuerdos culinarios y su delicadeza gastronómica. También escribió un libro de cocina, compartiendo su filosofía culinaria con cocineros caseros de todo el mundo.(Crédito de la imagen: Cortesía de Kish) El carisma y la experiencia de Kish la convirtieron en una opción natural para la televisión. Presentó programas como 36 Hours y Restaurants at the End of the World, donde brilló su calidez y curiosidad por la comida y la cultura. En 2024, regresó a Top Chef para su temporada número 21, esta vez como anfitriona, aportando su mezcla característica de empatía y autoridad al papel.

      Este abril, Kish agregó otro hito a su currículum con el lanzamiento de sus memorias, Accidentalmente a propósito. El libro es una reflexión sincera y conmovedora sobre su vida, desde su adopción y su salida como queer hasta su meteórico ascenso en el mundo culinario. Escuche el último episodio de Second Life para escuchar cómo continúa redefiniendo lo que significa ser chef, narradora y pionera en la escena gastronómica moderna.Siguiente: Conozca a las Fundadoras detrás de Halfdays: Ariana Ferwerda y Kiley McKinnon.

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