16 Herbst-Desserts, die Sie die ganze Saison über immer wieder machen möchten

      Im Laufe der Herbstmonate werde ich pretty much jede Ausrede nutzen, die ich bekommen kann, um den Ofen anzuschalten und einige köstliche, herbstlich inspirierte Leckereien zu backen. Gehe ich zu einem Tailgate in meiner College-Stadt? Du kannst dir sicher sein, dass ich eine Pfanne mit Kürbisriegeln mitbringen werde. Lade ich die Mädels zu einem Weinabend ein? Offensichtlich brauche ich dafür einen Teller mit Kürbisplätzchen. Es gibt einfach zu viele unglaubliche Herbstdessertrezepte da draußen – nicht voll und ganz davon zu profitieren, wäre eine Benachteiligung für mich und die Menschen um mich herum.

      All dies gesagt: Ich mache in diesem Jahr beim Herbstbacken keine halben Sachen. Um dich zu inspirieren, mir zu folgen, habe ich 16 der wärmsten, gemütlichsten Herbstdessertrezepte zusammengestellt, die ich finden konnte. Vertrau mir – du wirst diese Rezepte die ganze Saison über immer wieder machen wollen.

      1. Ahorn-Kürbis-Butter-Riegel

      Quelle: Half Baked Harvest

      Diese Riegel sind im Grunde ein Pumpkin Spice Latte in Dessertform. Sie werden mit gewürzter Kürbisbutter, weißen Schokoladenstückchen und einem Espresso-Glasur zubereitet, was ein weiches, klebriges Dessert ergibt, das nach den besten Teilen des Herbstes schmeckt.

      2. Mini-Pekannuss-Pies

      Quelle: Garnish With Lemon

      Kürbiskuchen ist in Ordnung und so, aber Pekannuss ist wirklich das Beste. Dieses Rezept verwendet gekaufte Teigkruste und eine Muffinform, um dieses klassische Herbstdessert in Miniaturportionen zu verwandeln. Sie sind so süß und überraschend einfach zuzubereiten.

      3. Kürbisriegel

      Quelle: Sally’s Baking Addiction

      Das Geheimnis dieses Rezepts ist eine zusätzliche Prise Kürbiskuchengewürz in der Frischkäse-Glasur. Das macht dieses bereits dekadente Herbstdessert noch spezieller.

      4. Karamell-Apfel-Crumble-Riegel

      Quelle: Celebrating Sweets

      Diese Riegel sind im Grunde Apfel-Crisp, aber mit mehr „Crisp“. Dünn geschnittene Äpfel werden zwischen einem Mürbeteigboden und einem krümeligen Hafer-Topping geschichtet, und am Ende wird die ganze Pfanne mit gesalzenem Karamellsirup beträufelt. Mit einer Kugel Vanilleeis serviert, ist das ein köstlich dekadentes Herbstdessert.

      5. Kürbis-Dump-Kuchen

      Quelle: The Cookie Rookie

      Bewahre dieses Rezept für den Moment auf, wenn du etwas Gemütliches und Süßes möchtest, aber nicht zu viel Aufwand betreiben willst. Es benötigt nur eine Handvoll Zutaten, die alle in dasselbe Gericht gegeben und dann gebacken werden. Der Kuchen wird klebrig, feucht und schreit nach einer Kugel Eis.

      6. Ahorn-Pekannuss-Snickerdoodles

      Quelle: Sally’s Baking Addiction

      Jedes Herbstdessert mit Ahorn ist für mich ein sofortiges „Ja“, und diese Ahorn-Pekannuss-Snickerdoodles sind da keine Ausnahme. Mit Pekannüssen im Teig und oben drauf, lassen diese Plätzchen in Bezug auf Geschmack oder Knusprigkeit nichts zu wünschen übrig.

      7. Apfel-Crisp

      Quelle: Ambitious Kitchen

      Apfel-Crisp ist ein Muss, das man jeden Herbst backen sollte. Dieses Rezept wird mit braunem Zucker und Ahornsirup anstelle von weißem Zucker gesüßt, was ihm einen komplexeren, etwas weniger süßen Geschmack verleiht. Die Zugabe von gehackten Pekannüssen und einem Schuss Bourbon macht es nur noch besser.

      8. S’mores-Keksriegel

      Quelle: Sally’s Baking Addiction

      Du könntest S’mores mit Sommernächten am Lagerfeuer assoziieren, aber mit diesen Keksriegeln kannst du dieses klassische Dessert in den Herbst bringen, ohne Flammen. Mit einem Graham-Cracker-Keksboden und einer klebrigen Marshmallow-Creme-Füllung sind diese vielleicht sogar besser als das Original.

      9. Gebackene Apfelwein-Donuts

      Quelle: Half Baked Harvest

      Apfelwein-Donuts sind eines meiner Lieblingsherbstleckereien, und mit diesem Rezept sind sie überraschend einfach zu Hause zuzubereiten. Um die richtige Form zu bekommen, benötigst du eine Donut-Form, aber du könntest auch eine Standard-Muffinform verwenden, wenn du nur die zur Hand hast.

      10. Gesalzene Ahorn-Bourbon-Süßkartoffelkuchen

      Quelle: Ambitious Kitchen

      Süßkartoffelkuchen ist ein klassisches Gericht aus dem Süden, und dieses Rezept hebt es mit einem Schuss Bourbon und Ahornsirup als Süßungsmittel auf die nächste Stufe. Deine eigene Teigkruste von Grund auf zu machen, ist den zusätzlichen Aufwand wert (aber ich sage nichts, wenn du gekaufte verwendest, um Zeit zu sparen).

      11. Vegane Karamell-Apfelscheiben

      Quelle: Rachl Mansfield

      Wenn du nach einer Herbstleckerei suchst, die etwas leichter in der Kalorienabteilung ist, sind diese schokoladenüberzogenen Karamell-Apfelscheiben super befriedigend. Belade sie mit deinen Lieblings-Toppings für eine Leckerei, die genauso viel Spaß macht, sie zuzubereiten, wie sie zu essen.

      12. Kürbisplätzchen

      Quelle: Two Peas and Their Pod

      Wenn du deine Plätzchen lieber weich und fluffig als knusprig und zäh magst, ist dies das Rezept für dich. Diese Kürbisplätzchen sind so weich, dass sie im Mund schmelzen, mit vielen köstlichen Herbstgewürzen und einer reichhaltigen Frischkäse-Glasur.

      13. Glasierter Honeycrisp-Apfel-Fritter-Kuchen

      Quelle: Half Baked Harvest

      Nachdem du in dieser Saison den Obstgarten besucht hast, setze deinen Ertrag mit diesem Apfelkuchenrezept gut ein. Es vereint all die Köstlichkeit eines Apfelfritters mit viel weniger Aufwand.

      14. Kürbis-Fudge

      Quelle: Sugar Spun Run

      Wenn du nach etwas wirklich Dekadentem verlangst, bereite eine Charge dieses Kürbis-Fudges zu. Es ist einfach auf dem Herd zuzubereiten (kein Zuckerthermometer erforderlich), und nach ein paar Stunden im Kühlschrank hast du weichen, cremigen, köstlich gewürzten Fudge zum Naschen.

      15. Haferflocken-Feigen-Riegel

      Quelle: Sally’s Baking Addiction

      Wenn du nicht viel für Kürbis oder Apfel übrig hast, aber trotzdem eine gemütliche Herbstleckerei zubereiten möchtest, sind diese Haferflocken-Feigen-Riegel eine schmackhafte Lösung. Sie sind ähnlich wie Fig Newtons, aber hausgemacht und viel köstlicher. Pro Tipp: Wenn du die Feigenfüllung nicht selbst zubereiten möchtest, nimm ein Glas Feigenbutter von Trader Joe’s, um es über den Boden zu streichen.

      16. Zimt-Chai-Kaffeekuchen

      Quelle: A Classic Twist

      Dieser Zimt-Chai-Kaffeekuchen sorgt garantiert dafür, dass dein Haus den ganzen Tag über fantastisch riecht. Es ist das perfekte Rezept, um an einem langsamen Sonntagmorgen zum Brunch oder als Dessert zu genießen, wann immer du möchtest.

      

      

       ÜBER DEN AUTOR

       Jessica Friedhoff, Senior Lifestyle Editor

      Jessica Friedhoff ist die Senior Lifestyle Editor bei The Everygirl, wo sie die Kategorie Home & Living der Seite überwacht. Sie schreibt und bearbeitet Geschichten zu einer breiten Palette von Themen, darunter Dekoration, Essen, Unterhaltung, Reisen und mehr. Mit einem Gespür für die neuesten Trends nutzt sie ihr Auge für Details und Design, um zeitgemäße, inspirierende Inhalte für unsere Leser zu erstellen.