16 Postres de Otoño que Querrás Hacer Repetidamente Durante Toda la Temporada

      A lo largo de los meses de otoño, tomaré prácticamente cualquier excusa que pueda encontrar para encender el horno y hornear algunas delicias inspiradas en esta temporada. ¿Voy a un tailgate en mi ciudad universitaria? Claro que sí, estoy preparando una bandeja de barras de calabaza para llevar conmigo. ¿Voy a tener a las chicas en casa para una noche de vino? Obviamente voy a necesitar un plato de galletas de calabaza para eso. Simplemente hay demasiadas increíbles recetas de postres de otoño por ahí; no aprovecharlas al máximo sería un perjuicio para mí y para quienes me rodean.

      Todo esto para decir: no estoy bromeando cuando se trata de hornear en otoño este año. Así que, para inspirarte a seguir mi ejemplo, he reunido 16 de las recetas de postres de otoño más cálidas y acogedoras que pude encontrar. Confía en mí, vas a querer hacer estas recetas repetidamente durante toda la temporada.

      1. Barras de mantequilla de calabaza y jarabe de arce

      Fuente: Half Baked Harvest

      Estas barras son esencialmente un Latte de Calabaza en forma de postre. Están hechas con mantequilla de calabaza especiada, chispas de chocolate blanco y un glaseado de espresso para un postre suave y pegajoso que sabe a las mejores partes del otoño.

      2. Mini tartas de nuez

      Fuente: Garnish With Lemon

      La tarta de calabaza está bien y todo, pero la de nuez es realmente donde está la cosa. Esta receta utiliza masa de tarta comprada en la tienda y un molde para muffins para convertir este clásico postre de otoño en porciones miniatura. Son tan lindas y sorprendentemente simples de hacer.

      3. Barras de calabaza

      Fuente: Sally’s Baking Addiction

      El secreto de esta receta es un extra de especias para tarta de calabaza en el glaseado de queso crema. Hace que este ya decadente postre de otoño sea aún más especial.

      4. Barras de manzana con crumble de caramelo

      Fuente: Celebrating Sweets

      Estas barras son esencialmente un crumble de manzana pero con más "crujiente". Manzanas finamente rebanadas se colocan entre una base de galleta y una cobertura de avena desmenuzada, luego toda la bandeja se rocía con salsa de caramelo salado al final. Agrega una bola de helado de vainilla para un postre de otoño deliciosamente indulgente.

      5. Pastel de calabaza "Dump"

      Fuente: The Cookie Rookie

      Guarda esta receta para cuando anheles algo acogedor y dulce pero no quieras esforzarte demasiado. Solo requiere un puñado de ingredientes, todos los cuales se vierten en el mismo plato y luego se hornean. El pastel saldrá pegajoso, húmedo y solo pidiendo una bola de helado.

      6. Galletas snickerdoodle de nuez y jarabe de arce

      Fuente: Sally’s Baking Addiction

      Cualquier postre de otoño con jarabe de arce es un "sí" inmediato para mí, y estas galletas snickerdoodle de nuez y jarabe de arce no son la excepción. Con nueces en la masa y encima, estas galletas no escatiman en sabor ni en crujido.

      7. Crumble de manzana

      Fuente: Ambitious Kitchen

      El crumble de manzana es un imprescindible cada otoño. Esta receta se endulza con azúcar moreno oscuro y jarabe de arce en lugar de azúcar blanca, lo que le da un sabor más complejo y ligeramente menos dulce. La adición de nueces picadas y un toque de bourbon lo hace aún mejor.

      8. Barras de galletas S’mores

      Fuente: Sally’s Baking Addiction

      Podrías asociar los s’mores con noches de verano alrededor de la fogata, pero con estas barras de galletas, puedes llevar este clásico postre al otoño, sin necesidad de llamas. Con una base de galleta de graham y un relleno de crema de malvavisco pegajoso, estas podrían incluso ser mejores que la cosa real.

      9. Donas de sidra de manzana al horno

      Fuente: Half Baked Harvest

      Las donas de sidra de manzana son uno de mis dulces favoritos de otoño, y con esta receta, son sorprendentemente fáciles de hacer en casa. Para darles la forma correcta, necesitarás un molde para donas, pero también podrías usar un molde para muffins estándar si eso es lo que tienes a mano.

      10. Tarta de batata con jarabe de arce y bourbon salado

      Fuente: Ambitious Kitchen

      La tarta de batata es un clásico del sur, y esta receta la eleva con un toque de bourbon y jarabe de arce como endulzante. Hacer tu propia masa para tarta desde cero vale la pena el esfuerzo adicional (pero no diré nada si usas masa comprada para ahorrar tiempo).

      11. Rodajas de manzana caramelizadas veganas

      Fuente: Rachl Mansfield

      Si buscas un dulce de otoño que sea un poco más ligero en calorías, estas rodajas de manzana caramelizadas cubiertas de chocolate son muy satisfactorias. Cúbrelas con los toppings que más te gusten para un dulce que es tan divertido de hacer como de comer.

      12. Galletas de calabaza

      Fuente: Two Peas and Their Pod

      Si prefieres tus galletas suaves y esponjosas en lugar de crujientes y masticables, esta es la receta para ti. Estas galletas de calabaza salen suaves y se deshacen en la boca, con muchas especias otoñales deliciosas y un rico glaseado de queso crema.

      13. Pastel de fritura de manzana Honeycrisp glaseado

      Fuente: Half Baked Harvest

      Después de visitar el huerto de manzanas esta temporada, pon tu cosecha en buen uso con esta receta de pastel de manzana. Contiene toda la delicia de una fritura de manzana con mucho menos esfuerzo.

      14. Fudge de calabaza

      Fuente: Sugar Spun Run

      Si anhelas algo verdaderamente decadente, prepara un lote de este fudge de calabaza. Es fácil de hacer en la estufa (no se necesita termómetro de caramelo), y después de unas horas en el refrigerador, tendrás un fudge suave, cremoso y deliciosamente especiado para picar.

      15. Barras de higo y avena

      Fuente: Sally’s Baking Addiction

      Si no eres muy fan de la calabaza o la manzana, pero aún quieres preparar un dulce acogedor de otoño, estas barras de higo y avena son una solución sabrosa. Son similares a los Fig Newtons pero caseras y mucho más deliciosas. Consejo profesional: si no quieres hacer el relleno de higo desde cero, toma un frasco de Mantequilla de Higo de Trader Joe’s para untar sobre la base en su lugar.

      16. Pastel de café con canela y chai

      Fuente: A Classic Twist

      Este pastel de café con canela y chai garantiza que tu casa huela increíble todo el día. Es la receta perfecta para preparar en una lenta mañana de domingo para un brunch o como postre para disfrutar en cualquier momento del día.

      

      

       SOBRE LA AUTORA

       Jessica Friedhoff, Editora Senior de Estilo de Vida

      Jessica Friedhoff es la Editora Senior de Estilo de Vida en The Everygirl, donde supervisa la categoría de Hogar y Vida del sitio. Escribe y edita historias sobre una amplia gama de temas, incluyendo decoración, comida, entretenimiento, viajes y más. Con un pulso en las últimas tendencias, utiliza su ojo para el detalle y el diseño para crear contenido oportuno e inspirador para nuestros lectores.