Ahorre Dinero: Estos Alimentos Básicos de la Despensa Comprados en la Tienda Son Fáciles de Hacer en Casa

      Tengo casi 30 años y todavía no he descubierto cómo controlarme en una tienda de comestibles. Soy como un niño pequeño que constantemente agarra productos brillantes y nuevos de cada tapa final. Sé que soy una minoría cuando digo que me encanta ir de compras, pero realmente hay una emoción que viene con llenar un carrito con nuevos hallazgos y productos básicos de la despensa.

      

      Desafortunadamente, mi alegría inducida por las compras de comestibles se detuvo repentinamente a principios de este año cuando revisé mi presupuesto y me di cuenta de que me estaba dejando llevar demasiado. Los comestibles se están volviendo más caros cada minuto (¡qué manera de llover en el desfile de una niña!), así que eché un vistazo a lo que estaba comprando. Para sorpresa de nadie, estaba gastando mucho dinero en cosas que podía preparar fácilmente en casa, desde mis salsas favoritas hasta las golosinas que guardo en secreto.

      En un esfuerzo por controlar la factura del supermercado, comencé a hacer algunos de mis alimentos básicos favoritos de la despensa en casa en lugar de comprarlos en la tienda. A continuación, comparto 10 recetas infalibles para alimentos básicos comunes de la despensa que te ahorrarán save en el supermercado. Créeme, son tan buenos, tan rápidos y tan fáciles que nunca volverás a agregar la versión comprada en la tienda a tu carrito.

      1. Hummus de Ajo Asado

      Fuente: Cocina Ambiciosa

      La primera vez que hice hummus en casa, inmediatamente me sentí avergonzado de haberlo comprado todas las semanas. Lo que alguna vez fue una compra de 6 6-8 se convirtió en $1, ya que reemplacé mi hummus orgánico favorito con una lata de garbanzos orgánicos. Todo lo que necesitas es una licuadora, garbanzos y algunos alimentos básicos (sal, limón, tahini y aceite de oliva), y tienes hummus. ¿La mejor parte? Puedes personalizarlo fácilmente. Para una variación de esta receta básica, deje caer el ajo y agregue eneldo o pimientos rojos asados.

      2. Granola de Almendras y Nueces

      Fuente: Ahead of Thyme

      No fue hasta que hice granola en casa que me di cuenta de lo escandalosamente caro que tiene en el supermercado. Todo lo que tienes que hacer es mezclar avena, jarabe de arce o miel, aceite de coco y cualquier fruta, semilla o nuez que quieras en un tazón y meterlo en el horno. ¡Probablemente ya tengas muchos de estos ingredientes a mano! De lo contrario, puede comprarlos a granel y tener lo suficiente para producir granola por varias semanas.

      3. Mermelada de Chía y Fresa

      Fuente: Comiendo Comida para Pájaros

      En mi casa, pasamos por problemas como si no fuera asunto de nadie. Y desafortunadamente para nuestro presupuesto de comestibles, la mermelada de buena calidad no es barata. Sin embargo, esta receta realmente fácil requiere solo cuatro ingredientes y se prepara en menos de 15 minutos. Me encanta cubrir mis tazones de yogur con él y untarlo regularmente en tostadas para mi hijo de 10 meses, mientras que mi esposo recientemente se ha obsesionado con los sándwiches de desayuno con una capa de mermelada.

      4. Mantequilla de Cacahuete

      Fuente: Love & Lemons

      La mantequilla de maní es otra cosa por la que pasamos rápidamente, así que solía comprarla cada dos semanas. Afortunadamente, los cacahuetes son uno de los frutos secos menos costosos, y solo necesita un procesador de alimentos o una licuadora para hacer los suyos propios en casa. Tres tazas de maní y un poco de sal producen una taza de mantequilla de maní según esta receta. Incluso si no lo atraviesas al ritmo que lo hace mi familia, ahorrarás bastantes dólares haciéndolo tú mismo. ¿Quieres subirlo un escalón? ¡Agrega un poco de miel!

      5. Todo Condimento para Bagels

      Fuente: Fit Foodie Finds

      Lo siento, Trader Joe's, ¡pero ahora que sé cómo hacer mi propio Todo Menos el condimento para Bagels, nunca miraré atrás! Te lo advierto: Comprar todos los ingredientes por adelantado te costará más que solo comprar el recipiente de condimento. Sin embargo, producirá mucho más condimento a largo plazo. Además, encuentro que el condimento para bagels en porciones nunca tiene suficiente cebolla (¿estoy solo en esto?), por lo que otra ventaja de hacer la suya propia es que puede personalizar las proporciones a su gusto.

      6. Picatostes

      Fuente: Love & Lemons

      Solía pensar que tenías que ser un chef completo para hacer tus propios picatostes. Algo al respecto parece tan elite ¿élite? Resulta que es uno de los alimentos básicos de despensa más simples que puedes hacer. Todo lo que necesitas es pan crujiente, ajo, aceite de oliva, sal y un poco de perejil seco, que estoy dispuesto a apostar que ya tienes a mano. Hago un lote de picatostes cada vez que el pan se pone rancio y luego los guardo a temperatura ambiente.

      7. Tazas de Mantequilla de Maní

      Fuente: Cocina Ambiciosa

      Las tazas de mantequilla de maní son mi kriptonita, pero esta pequeña delicia realmente se acumula en la tienda de comestibles. He estado haciendo esta receta repetidamente desde el día en que la encontré. Todo lo que necesitas es chocolate, mantequilla de maní, harina de coco (para darle a la mantequilla de maní esa textura similar a una mousse) y un poco de sal. Como debo tomar algo dulce al final de la noche (y a la mitad del día), estos no duran mucho en mi casa.

      8. Mostaza y Miel

      Fuente: Comiendo Comida para Pájaros

      Si necesita una salsa para mojar en todo momento, permítame presentarle su nuevo favorito. Como fanático de la mostaza y miel, solía tener dificultades para encontrar una que fuera asequible sin una tonelada de ingredientes agregados. Esta receta está hecha con ingredientes que siempre tengo a mano de todos modos (como yogur, mostaza dijon, aceite de oliva y ajo en polvo), lo que hace que prepararla sea muy fácil. También lo uso como aderezo o como salsa para verduras.

      9. Condimento para Tacos

      Fuente: Fit Foodie Finds

      Comemos tazones de tacos al menos una vez a la semana para la cena, y aunque los paquetes de condimentos para tacos solo cuestan uno o dos dólares, se estaban convirtiendo en un gasto semanal innecesario. Ya tenía todas las especias necesarias en casa (¡apuesto a que tú también!), así que los mezclé y ahora tengo suficiente para durarme semanas, si no meses.

      10. Cebollas Encurtidas

      Fuente: Comiendo Comida para Pájaros

      Desde tazones de tacos hasta tostadas de aguacate, envolturas y ensaladas, podría ponerle una cebolla en escabeche a cualquier cosa. Imagina mi sorpresa cuando aprendí cuán fácilmente podía hacerlas yo mismo. En mi supermercado, un frasco de cebollas en escabeche cuesta entre 7 7 y0 10, lo cual es increíble considerando que todo lo que necesita es una cebolla, vinagre de sidra de manzana, jarabe de arce, agua, sal y un frasco.

      

      

       SOBRE EL AUTOR

       Hailey Bouche, Editora Asociada

      Como Editora Asociada de Everygirl, Hailey Bouche supervisa, escribe y edita contenido en varias categorías del sitio. Desde la etapa de lanzamiento hasta la publicación, trabaja junto al equipo para garantizar que el contenido que nuestros lectores ven todos los días sea inspirador, identificable y oportuno.