10 Trucos Que Las Chicas De Bienestar Siempre Usan Mientras Compran Comestibles

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      Todos los domingos por la tarde, espero con ansias mi carrera semanal de comestibles. Olvídate de las paredes llenas de zapatos coloridos, dame una sección de productos rebosantes de verduras maduras y estaré entusiasmado con eso toda la semana. Hay algo muy satisfactorio en una compra de comestibles; no solo te da una sensación de logro, sino que también es el regalo que sigue dando durante la semana, gracias a las comidas rápidas que puedes preparar con él. No me malinterpretes, no siempre fui esta chica. Solía temer las compras de comestibles: las filas, la abrumadora selección y no me hacen comenzar con el precio de los huevos. Salía de la tienda sintiendo que gastaba demasiado dinero sin un plan de comidas que mostrar. Pero con algunos ajustes simples, he transformado la forma en que examino los pasillos del supermercado. Siga leyendo para conocer los trucos que las mujeres sanas siempre usan mientras compran comestibles. 

      

      1. Planifique antes de ir al supermercado

      Subir y bajar por los pasillos sin tener la apariencia de una lista de compras puede resultar costoso y llevar mucho tiempo. Armar una lista de compras no solo lo salvará de comprar en exceso alimentos que terminan siendo desechados, sino que también lo ayudará a determinar qué artículos puede usar para varias comidas, especialmente si está comprando solo para usted. Además, serás más eficiente mientras compras y cuando prepares comidas para la semana. Si temes crear otra lista más, prueba una aplicación que haga el trabajo por ti, como AnyList o Mealime.

       2. Nunca compre con el estómago vacío

      Todos hemos estado allí: Has cerrado tu computadora portátil por el día y te acercas a la hora de la cena, pero te das cuenta de que no tienes comida en la casa. Haces una carrera loca a la tienda solo para terminar con las probabilidades y los extremos (léase: bocadillos azucarados y salados para una gratificación instantánea), en lugar de ingredientes cohesivos que realmente puedes usar para preparar una cena bien equilibrada. Para evitar un viaje inútil a la tienda compuesto en su mayoría por artículos poco saludables( y un aumento repentino del azúcar en la sangre), intente programar sus compras de comestibles después de haber comido una comida rica en nutrientes (su billetera también se beneficiará).

      Fuente: Cora Pursley / Dupe

      3. Compre en temporada

      Nuestros cuerpos naturalmente anhelan frutas y verduras que estén en temporada, y es importante honrarlo. Comer estacionalmente satisface las necesidades de su cuerpo, sabe mejor, es más nutritivo y rentable. Comprar en el mercado de agricultores local en lugar de en una cadena de supermercados es una forma segura de encontrar artículos locales y sostenibles. Incluso si está comprando en su cadena de supermercados local, Whole Foods o Trader Joe's, opte por alimentos orgánicos de temporada, ya que probablemente sean los más locales y aún contendrán beneficios similares si no lo son. Investigue qué está de temporada localmente en su área utilizando un recurso como La Guía de Alimentos de Temporada, luego use su confiable aplicación para compilar una lista de los productos de temporada que le gustaría llevar a casa.

      Fuente: Whillien Ghae / Dupe

      4. Compra el arcoiris

      ¿Comes la misma ensalada de col rizada o batido de espinacas todos los días? Odio decírtelo: No es tan saludable como crees. En lugar de apegarse a los mismos productos de temporada semana tras semana, intente comer al menos 30 plantas diferentes cada semana y asegúrese de que su carrito de compras refleje eso. Una dieta compuesta de diversas plantas significa que consume una amplia gama de micronutrientes y fibra necesarios para la salud general y la función intestinal óptima (cuanta más diversidad consuma, más especies de bacterias estarán presentes dentro de su intestino y mejor será su salud intestinal). Además, naturalmente consumirá menos alimentos altamente procesados (algunos de los cuales están relacionados con un aumento de la inflamación).

      5. Lea las etiquetas de los alimentos

      But Pero no estamos hablando de controlar las calorías (las mujeres más sanas saben que la salud se trata de una abundancia de nutrientes, no de limitar las calorías); estamos hablando de comprender la calidad de los alimentos. Incluso si un artículo se comercializa con adjetivos tradicionalmente "saludables" como "natural", "sin gluten" o "sin azúcar", podría haber otros ingredientes no tan buenos para usted al acecho, como azúcares añadidos o productos químicos. Las etiquetas frontales que hacen afirmaciones sobre la salud pueden ser engañosas, haciéndole creer que un producto es más saludable que el mismo producto que no tiene las mismas palabras de moda de marketing en su empaque (cuando en realidad no lo es).

      ¿Una buena regla general? Escanee la lista de ingredientes(especialmente los primeros enumerados). Los ingredientes del producto se enumeran por cantidad, de mayor a menor, por lo que el primer ingrediente es lo que más usó el fabricante. Si incluyen granos refinados, un tipo de azúcar o aceites hidrogenados, es una apuesta segura que el producto no sea tan nutritivo como podría pensar. Elija productos envasados con ingredientes que sean en su mayoría (o completamente) alimentos integrales (léase: ingredientes que podría tener sentados en la cocina, en lugar de algo que deba prepararse en una fábrica). Si no está seguro acerca de un producto y no puede pronunciar la mitad de sus ingredientes, verifique si existe una alternativa más saludable.

      Fuente: @ kayla_seah

      6. No subestime los productos congelados

      Si bien considero que la sección de congelados es uno de los pasillos más indulgentes de la tienda de comestibles (la pizza congelada y el helado siempre me llaman por mi nombre), también contiene algunas gemas ocultas como productos congelados. Es una suposición razonable que los productos frescos son los mejores, pero las investigaciones han demostrado que las frutas y verduras congeladas pueden tener tantas vitaminas, o a veces más, que sus contrapartes recién cosechadas. Dado que olvidarme de las espinacas frescas que compré sucede más de lo que me importa admitir, tener algunas verduras y frutas congeladas a la mano es suficiente para preparar una comida saludable en cualquier momento. Además, se conservarán durante mucho tiempo (las verduras y frutas pueden durar hasta un año, dependiendo de cuáles sean), por lo que no tiene que preocuparse de que se echen a perder pronto. 

      7. Opte por carnes y lácteos orgánicos y alimentados con pastura

      Conoces el dicho: "¿Eres lo que comes?"Bueno, no podría ser más relevante que cuando se trata de comprar carne y productos lácteos. No todos los animales son tratados o alimentados de la misma manera; es importante seleccionar los productos animales con cuidado. La carne y los lácteos convencionales, como el tocino, los productos de "carne falsa" y la leche, pueden incluir hormonas y conservantes añadidos que pueden alterar la salud intestinal. Por otro lado, la proteína animal del pollo criado en pastos, la carne de res alimentada con pasto, el pescado capturado en el medio silvestre y otras fuentes orgánicas contiene nutrientes más altos y no causa inflamación, como vemos en la carne procesada criada en granjas. Sí, es más caro comprar productos orgánicos y alimentados con pasto, pero esta es una de las áreas en las que la mayoría de los expertos coinciden en que vale la pena derrochar. Lea las etiquetas y compre localmente siempre que sea posible. 

      Fuente: Anna Gudvin / Dupe

      8. Conozca sus derroches versus ahorros

      Tal vez tengas la mentalidad de que una alimentación saludable tiene que ser costosa, pero ese no es necesariamente el caso. Como todo en la vida, eliges y eliges dónde derrochas en lugar de dónde ahorras. Considere pagar más por carnes orgánicas y alimentadas con pasto, lácteos, dirty dozen (los cultivos más rociados con pesticidas, por lo que idealmente querrá comprarlos orgánicos) y aceites de alta calidad (piense: aguacate y extra virgin aceite de oliva). En cuanto a dónde puede ahorrar, compre nueces y semillas a granel, mariscos congelados o enlatados y productos básicos genéricos de despensa de la marca de la tienda, como pasta seca, caldos y condimentos (los ingredientes suelen ser similares, si no exactamente iguales, a los de las versiones de marca).

      9. Elija bocadillos saludables y abundantes

      Cuando preparamos comidas, generalmente pensamos planificar solo el desayuno, el almuerzo o la cena con anticipación, pero cuando llegan las 3 p. m.y no tiene nada preparado para salir del apuro, es una bolsa de papas fritas conveniente y fácil de agarrar. Si bien siempre debes comer cuando tengas hambre en lugar de basarte en los momentos del día (¡eso se llama alimentación intuitiva!), los refrigerios a menudo pueden significar alimentos envasados con alto contenido de azúcar, químicos agregados y sodio. Planifique la hora de la merienda teniendo listos bocadillos ricos en nutrientes y abundantes: cecina, hummus con galletas saladas o verduras, huevos duros (si tiene suerte de encontrar alguno), nueces mixtas, yogur griego con bayas o requesón, por nombrar algunos. Y si está buscando algo para comer que sea crujiente, salado o dulce, pero quiere apoyarse en el lado más saludable, consulte estos intercambios más saludables para todos sus bocadillos clásicos favoritos.

      10. Compre para su cuerpo

      Las compras de comestibles y la nutrición no son universales. Cuando se trata de elegir artículos en el supermercado, escuche a su cuerpo por encima de todos los demás consejos. Los alimentos que se consideran "saludables" pueden no hacerte sentir bien. Averigüe qué funciona y qué no funciona para su cuerpo, y compre de acuerdo con esa información, en lugar de lo que es tendencia en TikTok. Experimente con nuevos productos, granos, grasas y otros alimentos que estén llenos de nutrientes, pero luego consulte con su cuerpo para ver cómo responde. Agregue los alimentos que solo le brindan satisfacción, energía y estado de ánimo mejorados y alegría a su carrito, y para los alimentos que se quedan cortos, ya sabe qué hacer: Deshágase de ellos.

      

      

       SOBRE EL AUTOR

       Katherine Chang, Escritora del Personal de Bienestar

      Katherine Chang es Escritora del Personal de Bienestar de Everygirl con más de cinco años de experiencia en el espacio de salud y bienestar. Ella navega por los últimos temas y tendencias de bienestar a través de entrevistas y estudios de expertos, y siempre es la primera en la fila para probarlos de primera mano.

      

      

      

      

       SOBRE EL AUTOR

       Calissa Kirilenko, Facilitadora de Respiración y Escritora Colaboradora de Bienestar

      Calissa es una escritora de Bienestar para Everygirl que se especializa en cubrir temas relacionados con la salud mental, la meditación y el autocuidado. También es Facilitadora Certificada de Respiración y trabaja con clientes para sanar a través del poder de su respiración.