‘Fibermaxxing’ es la tendencia viral de salud intestinal que está en auge—¿pero realmente funciona?

      Si te encuentras crónicamente en línea, sabes que las tendencias de nutrición van y vienen como los estilos de mezclilla. Desde el requesón, hasta las altas proteínas, hasta los jugos, no es raro que un nutriente o alimento específico domine tu feed. Recientemente, los creadores de TikTok han tomado la plataforma para presumir sobre diferentes formas en que están aumentando su ingesta de fibra, a lo que están llamando “fibermaxxing”. Aunque suena dramático, el fibermaxxing es solo la forma en que internet dice que comas más fibra para alcanzar la ingesta diaria recomendada o más. Para las mujeres, eso significa consumir al menos 25 gramos de fibra al día, mientras que se recomiendan 38 gramos al día para los hombres.

      Puede que ya sepas que la fibra es importante para la salud en general. Así que, si estás aquí preguntándote, “¿por qué la gente está haciendo fibermaxxing?” déjame decirte. Aunque 25 gramos de fibra pueden no parecer mucho, la fibra a menudo se pasa por alto en la dieta promedio estadounidense. Según las Guías Dietéticas del USDA, más del 90 por ciento de las mujeres y el 97 por ciento de los hombres no cumplen con las ingestas recomendadas de fibra. Los creadores han comenzado a poner este nutriente importante en el centro de atención al mostrar beneficios (este usuario dijo que su hinchazón desapareció) y resaltar diferentes alimentos para consumir que ayuden a alcanzar tus objetivos. Como dietista registrada, creo que la fibra no debería ser una tendencia, sino un alimento básico en tu dieta general. Pero, ¿debería todo el mundo hacer fibermaxxing? Sigue leyendo para averiguarlo.

      Beneficios de la fibra

      La fibra dietética es un carbohidrato no digerible que se puede encontrar en alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, nueces, semillas, legumbres y granos enteros. Tanto la fibra soluble (que ralentiza la digestión) como la insoluble (que apoya el movimiento a través de tu tracto digestivo) juegan roles importantes en la salud general. Consumir suficiente fibra regularmente ha demostrado reducir el colesterol, lo que puede promover un tracto gastrointestinal saludable (léase: mejor digestión), mejorar el azúcar en la sangre y ayudar a reducir la inflamación. Sin mencionar que la fibra te ayuda a sentirte lleno por más tiempo y a evitar caídas de energía a media tarde.

      Cuando no obtienes suficiente fibra (más del 90 por ciento de las mujeres), la digestión se ralentiza, lo que lleva a la hinchazón, el estreñimiento y la incomodidad. Con el tiempo, una ingesta baja de fibra también puede alterar tu microbioma intestinal, aumentar el colesterol y aumentar el riesgo de ciertas condiciones. La fibra no se trata solo de regularidad; es esencial para la salud a largo plazo. Con el fibermaxxing, no solo estás evitando las trampas de tener muy poca fibra, sino que también estás cosechando los beneficios adicionales que vienen con obtener suficiente.

      ¿Deberías probar el Fibermaxxing?

      Cuando escuché por primera vez sobre el fibermaxxing, me alegré de que la fibra finalmente estuviera recibiendo los cinco segundos de fama que merece. A menudo, las tendencias de nutrición se centran en restringir tu dieta; mientras que el fibermaxxing es lo opuesto. Me encanta que esta tendencia se trate de agregar más alimentos nutritivos, en lugar de eliminar alimentos. Como dietista, nunca voy a abogar en contra de más fibra; sin embargo, te instaría a proceder con precaución. Introducir fibra adicional en tu dieta demasiado rápido puede llevar a síntomas gastrointestinales adversos como hinchazón, gases y estreñimiento. Para ayudar a evitar estos síntomas potenciales, comienza aumentando tu ingesta de fibra lentamente a lo largo de unas pocas semanas. Intenta agregar una cucharada de semillas de chía a tu yogur o combinar una verdura adicional con tu cena habitual. Pero, lo más importante, asegúrate de mantenerte hidratado, ya que la fibra necesita agua para moverse con éxito a través de tu sistema.

      ¿Es seguro el Fibermaxxing?

      En general, el fibermaxxing puede ser beneficioso para el individuo promedio, especialmente si te encuentras por debajo de tu ingesta diaria de fibra. Recuerda que incorporar fibra gradualmente y beber suficiente agua es clave para reducir síntomas potenciales como hinchazón o malestar digestivo. Sin embargo, para aquellos que tienen condiciones que afectan el intestino, como la enfermedad inflamatoria intestinal, el SII o la diverticulitis, consulta a tu médico antes de intentar el fibermaxxing o incorporar cualquier cambio en tu dieta. Muchos médicos pueden recomendar una dieta baja en fibra para ciertos pacientes.

      Fuentes de alimentos ricos en fibra

      Cuando se trata de incorporar fibra en tu dieta, es importante consumir tanto fuentes de fibra soluble como insoluble. Afortunadamente, muchos alimentos son fuentes de ambas. Si buscas agregar más fibra soluble a tu dieta, elige avena, frijoles, plátanos, duraznos, garbanzos, zanahorias y guisantes. Para la fibra insoluble, busca semillas de chía, nueces, verduras de hoja verde, pan integral y arroz integral.

      Para incorporar más alimentos fibrosos en tu dieta, considera estas ideas:

      Merienda con frutas acompañadas de nueces para una mezcla de fibra soluble e insoluble.

      ¿Tienes verduras que están empezando a ponerse malas? Mézclalas en una sopa de verduras o chili.

      Agrega una cucharada (¡o dos!) de semillas de chía a tu yogur favorito, a la avena o a un batido.

      Para productos horneados, elige harina integral o una mezcla de mitad harina integral y mitad harina blanca.

      Ten nueces y frutas secas a mano para crear tu propia mezcla de frutos secos.

      Intenta agregar una verdura en cada comida.

      

      

       SOBRE LA AUTORA

       Morgan Tarmann, Ms, RD, LDN, Dietista Registrada y Escritora Contribuyente de Bienestar

      Morgan es una dietista registrada con una maestría en Nutrición y Bienestar de la Universidad de Bradley. Actualmente trabaja como dietista de servicios alimentarios en un entorno universitario ayudando a los estudiantes con sus necesidades dietéticas individuales. Como escritora contribuyente de bienestar, trabaja para proporcionar piezas basadas en evidencia que sean tanto educativas como atractivas para los lectores.