Armonia dei sapori: menu senza carne nel ristorante " Podmoskovnye vechera”

      "Podmoskovnye vechera" ha lanciato una varietà di menu senza carne, che delizierà anche i buongustai più sofisticati. Lo chef Simone Di Maio ha unito raffinatezza e naturalezza nei piatti.



      Per uno spuntino – carpaccio di cavolfiore e tartufo o zucchine e pomodori, per gli amanti dell'insalata – Insalata mista con condimento alla citroneta. La leggera tartara di barbabietola con mele e pinoli sarà una vera scoperta per coloro che apprezzano le combinazioni originali.

      Nella collezione di zuppe-minestrone con erbe e fiori, borsch magro, zucca e funghi.

      Sul caldo Simone Di Maio ha preparato per gli ospiti veri capolavori italiani: linguine con ragù di noci e risotto con crema di topinambur, verdure in salamoia e olio profumato.

      Il menu include anche letture della cucina russa: bistecca di cavolfiore con spinaci e salsa di verdure e patate fritte con funghi porcini.

      Ogni piatto è un'intera storia gastronomica che lo chef Simone Di Maio “racconta " attraverso prodotti selezionati, una bella presentazione e una lettura d'autore.

      Prenota un tavolo oggi e scopri un mondo di squisiti piatti senza carne!

      8 495 777 90 21

      8 903 003 35 59

      Indirizzo: Zhukovka, 205

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