Азиатская уличная еда в «Киото»: Иркутск приветствует Владивосток
28 мая в ресторане «Киото» состоится гастрономический ужин «Гастрономический стритфуд» в рамках проекта «Родные маршруты» альянса RODINA Hotels.
В этот вечер на кухне пересекутся два города и два шефа: Михаил Гуляев, бренд-шеф ресторана «Киото» из Иркутска, и Петр Биркин, бренд-шеф «УЛИСС Азия» из Владивостока.
Тематика ужина – азиатский стритфуд: яркий, динамичный, насыщенный вкусами, соусами и морскими акцентами. Шефы подготовят меню из 7 курсов, где уличная еда Азии будет представлена в авторском исполнении.
Содержание меню пока держится в секрете, но некоторые вкусы известны уже сейчас: угорь, тунец, камчатский краб, креветки, мраморная говядина, юдзу, шисо и другие выразительные ингредиенты азиатской кухни.
«Родные маршруты» – гастропроект альянса RODINA Hotels, который объединяет шефов из разных регионов страны и превращает каждый ужин в гастрономический обмен. В этот раз маршрут проходит между Иркутском и Владивостоком – через вкусовые акценты и энергетику уличной еды.
28 мая, 19:00 Ресторан «Киото», Иркутск Стоимость: 6 000 ₽ Бронирование: рекомендуем заранее, количество мест ограничено Телефон: +7 (3952) 55-05-05
Другие статьи
Азиатская уличная еда в «Киото»: Иркутск приветствует Владивосток
28 мая в ресторане «Киото» пройдет гастрономический ужин «Гастрономический стритфуд» в рамках проекта «Родные маршруты» альянса RODINA Hotels. В этот вечер на кухне объединятся два города и два шеф-повара: Михаил Гуляев, бренд-шеф ресторана «Киото» из Иркутска, и Петр Биркин, бренд-шеф «УЛИСС Азия» из Владивостока. Темой ужина станет азиатский стритфуд: яркий, динамичный, насыщенный вкусами, соусами и морскими акцентами. Шефы подготовят меню из 7 блюд, в…
