20 Rezepte für die Zubereitung von Mahlzeiten, die die ganze Woche über gut in Ihrem Kühlschrank bleiben

20 Rezepte für die Zubereitung von Mahlzeiten, die die ganze Woche über gut in Ihrem Kühlschrank bleiben

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      Essenszubereitung kann sowohl ein Segen als auch ein Fluch sein. Indem Sie Ihre Küche zu Beginn der Woche strategisch vorziehen, müssen Sie sich an geschäftigen Wochentagen um eine Sache weniger sorgen. Das absolut Letzte, was Sie wollen, ist jedoch, Ihren Kühlschrank an einem Donnerstag zu öffnen und ein matschiges, jetzt ungenießbares Durcheinander zu sehen, das Sie am Sonntag zubereitet haben. In einer hektischen Woche wäre es eine Schande, wenn all Ihre harte Arbeit auf abgelehnte Reste reduziert würde, die Sie lieber im Müll lassen als essen würden. Zum Glück ist dieses Schicksal vermeidbar.

      

      Wenn Sie sich auf Zutaten konzentrieren, die die ganze Woche frisch bleiben (oder auf Mahlzeiten, die Sie später leicht einfrieren und aufwärmen können), wird sichergestellt, dass Ihre Rezepte für die Zubereitung von Mahlzeiten am fünften Tag genauso lecker sind wie am ersten Tag. Kein zartes Grünzeug, das nach ein paar Stunden im Kühlschrank matschig wird, oder einmal knusprige Kartoffeln, die im Kühlschrank sofort zu Brei werden. Wenn Sie möchten, dass Ihre zubereiteten Mahlzeiten haltbar sind, ist die Verwendung herzhafter, langlebiger Zutaten der richtige Weg. Scrollen Sie weiter nach 20 Rezepten für die Zubereitung von Mahlzeiten, die die ganze Woche über gut im Kühlschrank bleiben.

      1. Mediterraner Kichererbsensalat

      Quelle: Herunterschaltologie

      Kichererbsen sind das perfekte Beispiel für eine herzhafte Zutat, die sich im Kühlschrank super gut hält. Dieses Rezept für Essenszubereitungssalat enthält viele frische Zutaten, aber kein Gemüse, sodass es gut gelagert werden kann, ohne feucht oder welk zu werden. Außerdem ist es vollgepackt mit Eiweiß und Nährstoffen, also ist es ein großartiges Mittagessen, um Sie durch eine Mittagspause zu bringen.

      2. Machen Sie Bohnen-Käse-Burritos im Voraus

      Quelle: Budgetbytes

      Diese Burritos mögen gefrierfreundlich sein, aber sie sind ein großer Schritt weiter als Ihre gewöhnlichen, im Laden gekauften gefrorenen Burritos. Hergestellt aus herzhaften Zutaten wie schwarzen Bohnen, gewürztem Reis und Käse, können diese Burritos bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden und lassen sich leicht in der Mikrowelle oder auf dem Herd aufwärmen. Runden Sie sie mit Salsa oder Guacamole ab, um sie wirklich auf die nächste Stufe zu bringen.

      3. Eiermuffins

      

       Quelle: von Erin Clarke von Well Plated

      Wenn Sie Starbucks-Eierbisse lieben, ist dies die perfekte Idee für die Zubereitung von Mahlzeiten. Sie können ein Dutzend Eiermuffins auf einmal zubereiten, beliebiges Gemüse und Toppings hinzufügen und das Frühstück im Gefrierschrank bereithalten, um es bei Bedarf aufzuwärmen.

      4. Einfache mediterrane Essenszubereitungsschalen

       Quelle: Das Mädchen auf Bloor

      Schüsseln sind eine großartige Option für die Zubereitung von Mahlzeiten, da Sie alle Zutaten problemlos separat aufbewahren können. Diese mediterran inspirierten Essenszubereitungsschalen bestehen aus mariniertem Hühnchen und Quinoa mit gerösteten roten Paprikaschoten, Kalamata—Oliven und Hummus - die alle im Laden gekauft werden können, um Zeit zu sparen. Fügen Sie etwas geschnittene rote Zwiebeln, Gurken und Rucola hinzu (natürlich separat gelagert), und Sie haben eine geschmackvolle, proteinreiche Mahlzeit, die die ganze Woche über reicht.

      5. Slow Cooker Honig-Knoblauch-Huhn

      Quelle: Familienessen auf dem Tisch

      Wenn es Ihnen langweilig wird, die gleichen Mahlzeiten die ganze Woche wiederholt zu essen, ist dieses Rezept eine erstaunliche Möglichkeit, Abwechslung zu schaffen. Dieses köstliche, süß-herzhafte Huhn braucht fünf Minuten Vorbereitung, bevor es in den Slow Cooker geworfen wird, und die Ergebnisse halten 4-5 Tage im Kühlschrank an. Verwenden Sie es auf Reis, in Tacos oder mit Nudeln, um die Dinge die ganze Woche über auf den neuesten Stand zu bringen.

      6. Marinierte Tomaten-Feta-Orzo-Salat-Gläser

      

       Quelle: Halb gebackene Ernte

      Diese Salate sehen im Einmachglas nicht nur bezaubernd aus, sie sind auch wahnsinnig einfach zuzubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist Ihre Zutaten zu hacken und zu schichten, und Ihr Salat ist bereits verpackt und bereit für Sie, unterwegs zu greifen. Und da das Dressing auf den Boden geht, bleiben Ihre Grüns frisch und knackig.

      7. Truthahn-Taco-Mahlzeit-Vorbereitungs-Schüssel

      

       Quelle: Vogelfutter essen

      Tacos sind immer lecker, aber eine feuchte Tortilla ruiniert das Essen komplett, wenn Sie versuchen, am nächsten Tag Reste zu genießen. Mit diesem Rezept können Sie alle Taco-Befestigungen genießen, aber es hält sich viel besser in Ihrem Kühlschrank.

      8. Mediterraner Bohnensalat

       Quelle: Cookie + Kate

      Wenn Sie viel Zeit damit verbringen, auf TikTok zu scrollen, sind Sie möglicherweise auf Leute gestoßen, die von dichten Bohnensalaten schwärmen. Bohnen eignen sich sehr gut für Rezepte zur Zubereitung von Mahlzeiten, da sie das Dressing aufnehmen, während sie im Kühlschrank liegen, wodurch das Rezept mit der Zeit geschmackvoller wird. Dieser Bohnensalat verkörpert frische mediterrane Aromen und ist vegetarisch, vegan und glutenfrei.

      9. Balsamico Tempeh & geröstetes Gemüse Quinoa Bowls

      

       Quelle: Einfach Quinoa

      Dieses unglaublich praktische Rezept für Blechpfannen spart Ihnen während der Woche so viel Zeit. Werfen Sie Ihre Zutaten in eine Schüssel mit Olivenöl, Balsamico-Essig und italienischem Gewürz, werfen Sie sie auf eine Blechpfanne und stellen Sie sie in den Ofen. Dann servieren Sie mit Quinoa, und Sie haben das morgige Mittag- oder Abendessen bereit zu gehen.

      10. Hausgemachte Toasterwaffeln

      

       Quelle: Eazy Peazy Mealz

      Wenn Sie als Kind absolut besessen von Eierwaffeln waren, werden Sie dieses Toasterwaffelrezept lieben. Wenn Sie also an einem geschäftigen Morgen aus der Tür rennen, müssen Sie nur einen in den Toaster werfen. Ein leckeres Frühstück ohne all die Mühe und Unordnung.

      11. Frühstücks-Sandwich

      

       Quelle: Zwei Erbsen und ihre Schote

      Dieses Frühstückssandwich-Rezept kann im Voraus zubereitet und dann im Gefrierschrank aufbewahrt werden, wenn Sie einen schnellen Happen benötigen. Auf dem Weg zur Arbeit müssen Sie nicht zum Frühstück anhalten — Sie sparen Zeit und Geld, wenn Sie sich stattdessen für dieses gefrierfreundliche Rezept entscheiden.

      12. Griechisches Gemüse mit Feta

       Quelle: Cotter Crunch

      Während dieses Rezept nur wenige Zutaten enthält, ist sein Geschmack dank der hausgemachten griechischen Marinade alles andere als einfach. Sie können das marinierte Gemüse vor dem Kochen bis zu zwei Tage aufbewahren, sodass Sie die Zutaten einfach aus dem Kühlschrank nehmen und eine einzelne Portion zum Abendessen rösten können. Oder backen Sie einfach die ganze Charge gleichzeitig - das geröstete Gemüse bleibt bis zu drei Tage im Kühlschrank haltbar.

      13. Linsensalat

      

       Quelle: Detoxinista

      Linsen sind eine ideale Zutat für die Zubereitung von Mahlzeiten, da sie Tonnen von Protein enthalten, um Sie satt zu halten und wirklich gut im Kühlschrank zu lagern. Dieser Linsensalat erfordert wenig Aufwand und ist voller Gemüse und Geschmack — er wird definitiv zu einem Grundnahrungsmittel in Ihrem Haushalt.

      14. Einfache Haferflocken über Nacht

       Quelle: Chungah Rhee / Verdammt lecker

      Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, Overnight Oats anzupassen, um Ihr neues Lieblingsfrühstück zu kreieren. Erdbeeren und Sahne, Zitronen-Blaubeeren, Kürbiskuchen und PB & J-Hafer sind nur einige Variationen, die Sie ausprobieren können. Bei all dieser Vielfalt könntest du jeden Morgen Overnight Oats essen und wirst nie krank davon.

      15. Koreanische Rindfleisch-Power-Bowls

       Quelle: Chungah Rhee / Verdammt lecker

      Diese koreanisch inspirierte Power Bowl ist ideal für Frühling und Sommer. Es bietet frische und leichte Aromen, die mit herzhaftem asiatisch inspiriertem Rinderhackfleisch und Farro ausgewogen sind, was es zur idealen Zubereitung von Mittag- oder Abendessen macht.

      16. Putenfleischbällchen

      

       Quelle: Das Mädchen auf Bloor

      Spaghetti und Fleischbällchen sind so eine Komfortmahlzeit, aber indem das typische Rinderhackfleisch gegen Truthahn getauscht und spiralisierte Zucchini untergemischt wird, bietet dieses Rezept eine gesündere Option für das traditionelle Rezept. Frieren Sie die Fleischbällchen ein, um sie für eine zukünftige Mahlzeit zu verwenden, oder bewahren Sie die gesamte Charge einfach im Kühlschrank auf, um sie unter der Woche zu essen.

      17. Gemüsesuppe

      

       Quelle: Liebe & Zitronen

      Auch wenn das Wetter wärmer wird, kommt an einem regnerischen Frühlingstag immer noch eine dampfende Schüssel Suppe auf den Punkt. Diese Gemüsesuppe ist perfekt zur Hand, wenn Gewitterwolken aufrollen oder wenn saisonale Allergien Sie niedermachen.

      18. Gefüllte Paprika

      

       Quelle: Herunterschaltologie

      Diese gefüllten Paprikaschoten sind eine klassische Option zum Abendessen, die sich hervorragend zum Zubereiten von Mahlzeiten eignet. Wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, können sie im Kühlschrank bis zu fünf Tage und im gefrorenen Zustand bis zu drei Monate haltbar sein. Zum Aufwärmen können Sie sie entweder in den Ofen stellen oder einfach einige Minuten in die Mikrowelle stellen.

      19. Frische Frühlingsrollen

      

       Quelle: Liebe & Zitronen

      Ich weiß nichts über dich, aber vorgefertigte Frühlingsrollen aus dem Lebensmittelgeschäft sind für mich ein übliches Mittagessen für unterwegs, und ich hatte keine Ahnung, dass sie zu Hause so einfach zuzubereiten waren, dass sie die ganze Woche über gegessen werden konnten. Diese Frühlingsrollen sind so leicht und erfrischend und lassen Sie sich im Gegensatz zu einem zu schweren Mittagessen mitten am Tag nicht festgefahren oder müde fühlen.

      20. Thailändische Hühnchen-Zucchini-Nudeln mit scharfer Erdnusssauce

      

       Quelle: Freudige gesunde Ernährung

      Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihr Gemüse hineinzubringen, ist der Austausch von Zucchininudeln gegen traditionelle Nudeln eine einfache Möglichkeit, Ihre Aufnahme zu erhöhen und gleichzeitig eine leckere Mahlzeit zu genießen. Außerdem ist die Erdnusssauce so gut, dass Sie versucht sein werden, sie alleine mit einem Löffel zu essen (wir werden Sie nicht beurteilen, wenn Sie es tun).

      

      

       ÜBER DEN AUTOR

       Lauren Blue, Redaktionsassistentin

      Als Redaktionsassistentin für The Everygirl konzipiert und schreibt Lauren Inhalte für jede Facette des Lebens unserer Leser. Ihre Artikel umfassen die Themen Bücher, die man unbedingt lesen muss, Filme, Hausbesuche, Reiserouten - und alles dazwischen. Wenn sie nicht den neuesten TikTok-Trend testet, durchsucht sie Goodreads nach Neuerscheinungen, die auf der Website erscheinen sollen.

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