20 Рецептов приготовления блюд, которые будут храниться в Вашем холодильнике всю неделю

      "

      

      

      

      Приготовление пищи может быть как благословением, так и проклятием. Благодаря стратегическому подходу к приготовлению пищи в начале недели, у вас будет меньше поводов для беспокойства в напряженные будни. Однако меньше всего вам хочется открывать свой холодильник в четверг и обнаруживать в нем мягкое, уже несъедобное блюдо, которое вы приготовили в воскресенье. Во время напряженной рабочей недели было бы обидно, если бы вся ваша тяжелая работа свелась к бракованным объедкам, которые вы скорее выбросили бы в мусорное ведро, чем съели. К счастью, этой участи можно избежать.

      

      Уделяя особое внимание ингредиентам, которые остаются свежими в течение всей недели (или блюдам, которые вы можете легко заморозить и разогреть позже), вы сможете приготовить такие же вкусные блюда на пятый день, как и в первый. Никакой нежной зелени, которая отсыреет через несколько часов в холодильнике, или хрустящего картофеля, который при хранении в холодильнике сразу превращается в кашицу. Если вы хотите, чтобы готовые блюда долго хранились, лучше всего использовать сытные и долговечные ингредиенты. Продолжайте просматривать, чтобы найти 20 рецептов приготовления блюд, которые сохранятся в холодильнике в течение всей недели.

      1. Средиземноморский салат из нута

      Источник: Downshiftology

      Нут - прекрасный пример сытного ингредиента, который отлично хранится в холодильнике. В этом рецепте салата для приготовления блюд используются только свежие ингредиенты, но нет зелени, поэтому он хорошо хранится, не отсыревая и не завядая. Кроме того, в нем много белка и питательных веществ, так что это отличный обед, который поможет вам пережить дневной спад.

      2. Приготовьте буррито с фасолью и сыром заранее

      Источник: Budget Bytes

      Эти буррито можно хранить в холодильнике, но они значительно отличаются от обычных магазинных замороженных буррито. Приготовленные из полезных ингредиентов, таких как черная фасоль, приправленный рис и сыр, эти буррито могут храниться в морозилке до трех месяцев и их легко разогреть в микроволновой печи или на плите. Украсьте их сальсой или гуакамоле, чтобы они действительно вышли на новый уровень.

      3. Яичные кексы

      

       Автор: Эрин Кларк из Well Plated

      Если вы любите яичные кексы Starbucks, это идеальная идея для приготовления завтрака. Вы можете приготовить дюжину яичных маффинов за один раз, добавить любые овощи и начинки, которые вам нравятся, и поставить готовый завтрак в морозильную камеру, чтобы разогревать его в любое время.

      4. Простые блюда для приготовления средиземноморских блюд в формочках

       Источник: The Girl on Bloor

      Миски - отличный вариант для приготовления блюд, потому что вы можете легко хранить все ингредиенты отдельно. Эти блюда, приготовленные в средиземноморском стиле, состоят из маринованной курицы и киноа, посыпанных жареным красным перцем, оливками каламата и хумусом - все это можно купить в магазине, чтобы сэкономить время. Добавьте немного нарезанного красного лука, огурца и рукколы (храните, конечно, отдельно), и у вас получится ароматное, богатое белками блюдо, которого хватит на всю неделю.

      5. Приготовьте курицу в медово-чесночном соусе в мультиварке

      Источник: "Еда для всей семьи на столе".

      Если вам наскучит есть одни и те же блюда всю неделю подряд, этот рецепт - отличный способ внести разнообразие. Для приготовления этого вкусного куриного филе с пикантно-сладким вкусом требуется пять минут, прежде чем отправить его в мультиварку, а в холодильнике оно хранится 4-5 дней. Используйте его поверх риса, в тако или с лапшой, чтобы разнообразить блюда в течение недели.

      6. Салат из маринованных помидоров с фетой или Розо в банках

      

       Источник: Half-Baked Harvest

      Эти салаты не только восхитительно смотрятся в стеклянной банке, но и безумно просты в приготовлении. Все, что вам нужно сделать, это нарезать ингредиенты и разложить их слоями, и ваш салат уже готов к употреблению. А поскольку заправка наносится снизу, зелень остается свежей и хрустящей.

      7. Блюдо для приготовления тако с индейкой.

      

       Источник: Птичий корм

      Тако - это всегда вкусно, но сырая тортилья полностью портит вкус блюда, когда вы пытаетесь насладиться остатками на следующий день. По этому рецепту вы сможете приготовить все тако, но в холодильнике они будут храниться гораздо лучше.

      8. Средиземноморский салат из фасоли

       Источник: Cookie + Kate

      Если вы проводите много времени, просматривая TikTok, вы, возможно, сталкивались с тем, что люди восхищаются густыми салатами из фасоли. Фасоль очень хорошо подходит для приготовления блюд, потому что, пока она хранится в холодильнике, она впитывает в себя заправку и со временем делает блюдо более ароматным. Этот салат из фасоли обладает свежим средиземноморским вкусом, он вегетарианский, веганский и не содержит глютена.

      9. Темпе с бальзамиком и запеченная овощная киноа в горшочках

      

       Источник: Simply Quinoa

      Этот невероятно удобный рецепт приготовления на противне сэкономит вам массу времени в течение недели. Смешайте ингредиенты в миске с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и итальянской приправой, выложите на противень и поставьте в духовку. Затем подавайте с киноа, и завтрашний обед или ужин готов.

      10. Домашние вафли в тостере.

      

       Источник: Eazy Peazy Mealz

      Если в детстве вы были просто помешаны на яичных вафлях, вам понравится этот рецепт приготовления вафель в тостере. Их очень просто приготовить и заморозить, поэтому, когда вы будете выбегать из дома в напряженное утро, все, что вам нужно сделать, это положить один из них в тостер. Вкусный завтрак без лишних усилий и хлопот.

      11. Сэндвич на завтрак

      

       Источник: Два горошка и их стручок

      Этот рецепт приготовления сэндвичей на завтрак можно приготовить заранее, а затем хранить в морозилке на случай, если вам захочется перекусить на скорую руку. Не нужно останавливаться, чтобы позавтракать по дороге на работу — вы сэкономите время и деньги, выбрав этот рецепт, который можно использовать в морозильной камере.

      12. Овощи по-гречески с сыром Фета

       Источник: Cotter Crunch

      Хотя в этом рецепте мало ингредиентов, его вкус совсем не простой, благодаря домашнему греческому маринаду. Маринованные овощи можно хранить до двух дней перед приготовлением, так что вы легко сможете достать ингредиенты из холодильника и запечь одну порцию на ужин. Или просто запекайте всю порцию одновременно — запеченные овощи будут храниться в холодильнике до трех дней.

      13. Салат из чечевицы

      

       Источник: Detoxinista

      Чечевица - идеальный ингредиент для приготовления блюд, потому что в ней содержится огромное количество белка, который обеспечивает чувство сытости и прекрасно хранится в холодильнике. Этот салат из чечевицы не требует особых усилий, богат овощами и вкусом — он обязательно станет основным блюдом в вашей семье.

      14. Легкие овсяные хлопья на ночь

       Источник: Chungah Rhee | Чертовски вкусные овсяные хлопья на ночь

      Существует бесконечное множество способов приготовить ваш новый любимый завтрак. Клубника со сливками, лимонно-черничный пирог, тыквенный пирог и овсяные хлопья PB&J - это лишь несколько вариантов, которые вы можете попробовать. При таком разнообразии вы можете есть овсяные хлопья на ночь каждое утро, и они вам никогда не надоест.

      15. Корейские мясные супы для похудения

       Источник: Chungah Rhee | Чертовски вкусные блюда

      Этот суп в корейском стиле отлично подойдет для весны и лета. Его свежий и легкий вкус гармонично сочетается с пикантным говяжьим фаршем в азиатском стиле и фарро, что делает его идеальным для приготовления обеда или ужина.

      16. Фрикадельки из индейки

      

       Источник: The Girl on Bloor

      Спагетти с фрикадельками - это очень вкусное блюдо, но если заменить обычный говяжий фарш на индейку и добавить нарезанные спиралью кабачки, то этот рецепт станет более полезным по сравнению с традиционным. Заморозьте фрикадельки, чтобы использовать их на будущее блюдо, или просто храните всю порцию в холодильнике, чтобы есть в течение недели.

      17. Овощной суп

      

       Источник: Love & Lemons

      Несмотря на то, что погода становится теплее, тарелка горячего супа по-прежнему будет кстати в дождливый весенний день. Этот овощной суп идеально подходит для того, чтобы иметь его под рукой, когда начинают сгущаться тучи или когда вас начинает одолевать сезонная аллергия.

      18. Фаршированный перец

      

       Источник: Downshiftology

      Эти фаршированные перцы - классический вариант для ужина, который отлично подходит для приготовления различных блюд. Если хранить их в герметичном контейнере, они могут храниться в холодильнике до пяти дней, а в замороженном виде - до трех месяцев. Чтобы разогреть, вы можете поставить их в духовку или просто поставить в микроволновую печь на несколько минут.

      19. Свежие блинчики с начинкой

      

       Источник: Love & Lemons

      Не знаю, как вы, но для меня спринг-роллы, приготовленные заранее в продуктовом магазине, - обычный обед на ходу, и я понятия не имела, что их так легко приготовить дома, чтобы есть в течение всей недели. Эти блинчики с начинкой получаются очень легкими и освежающими, и, в отличие от слишком плотного обеда, вы не почувствуете усталости в середине дня.

      20. Тайская лапша с курицей и цуккини в остром арахисовом соусе

      

       Источник: Joyful Healthy Eats

      Если вам трудно готовить овощи, замените лапшу из цуккини на традиционную пасту - это простой способ увеличить потребление овощей и при этом наслаждаться вкусным блюдом. Кроме того, арахисовый соус настолько вкусен, что у вас возникнет желание есть его ложкой (мы не будем вас осуждать, если вы это сделаете).

      

      

       ОБ АВТОРЕ

       Лорен Блу, помощник редактора

      Как помощник редактора журнала Everygirl, Лорен придумывает и пишет материалы для всех сфер жизни наших читателей. Ее статьи охватывают темы книг, фильмов, домашних экскурсий, туристических маршрутов и всего остального, что обязательно нужно прочитать. Когда она не тестирует последние новинки TikTok, ее можно найти за просмотром Goodreads в поисках новых выпусков, которые можно было бы разместить на сайте.