
20 Ricette di preparazione del pasto che rimarranno buone nel tuo frigorifero per tutta la settimana
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La preparazione del pasto può essere sia una benedizione che una maledizione. Caricando strategicamente la tua cucina all'inizio della settimana, hai una cosa in meno di cui preoccuparti nei giorni feriali occupati. Tuttavia, l'ultima cosa che vuoi è aprire il tuo frigorifero di giovedì e vedere un pasticcio pastoso, ora immangiabile, che hai preparato la domenica. Durante una settimana frenetica, sarebbe un peccato avere tutto il tuo duro lavoro ridotto a avanzi rifiutati che preferiresti abbandonare nella spazzatura piuttosto che mangiare. Fortunatamente, questo destino è evitabile.
Concentrandosi su ingredienti che rimangono freschi per tutta la settimana (o pasti che si possono facilmente congelare e riscaldare in seguito) assicurerà che le ricette di preparazione dei pasti siano gustose il quinto giorno come il primo giorno. Niente verdure delicate che si inzuppano dopo poche ore in frigo o patate una volta croccanti che si trasformano immediatamente in poltiglia quando vengono refrigerate. Se vuoi che i tuoi pasti preparati durino, usare ingredienti sostanziosi e di lunga durata è la strada da percorrere. Continua a scorrere per 20 ricette di preparazione del pasto che rimarranno buone in frigo per tutta la settimana.
1. Insalata di ceci mediterranea
Fonte: Downshiftology
I ceci sono l'esempio perfetto di un ingrediente sostanzioso che regge benissimo in frigo. Questa ricetta di insalata di preparazione del pasto è piena di ingredienti freschi ma senza verdure, quindi si conserva bene senza bagnarsi o appassire. Inoltre, è ricco di proteine e nutrizione, quindi è un ottimo pranzo per farti superare un crollo a metà giornata.
2. Preparare i burritos di fagioli e formaggio
Fonte: Budget Bytes
Questi burritos possono essere compatibili con il congelatore, ma sono un enorme passo avanti rispetto ai burritos surgelati acquistati in negozio. Realizzati con ingredienti sostanziosi come fagioli neri, riso stagionato e formaggio, questi burritos possono durare fino a tre mesi nel congelatore e sono facili da riscaldare nel microonde o sul piano cottura. Completare con salsa o guacamole per portarli davvero al livello successivo.
3. Muffin all'uovo
Fonte: Erin Clarke di Well Plated
Se ami Starbucks bites bites, questa è l'idea perfetta per la colazione. Puoi preparare una dozzina di muffin all'uovo in una sola volta, aggiungere qualsiasi verdura e condimento che ti piace e fare colazione pronta nel congelatore per riscaldare ogni volta che ne hai bisogno.
4. Easy Mediterranean Meal Prep Bowls
Titolo originale: The Girl on Bloor
Le ciotole sono un'ottima opzione per la preparazione dei pasti perché puoi facilmente conservare tutti gli ingredienti separatamente. Queste ciotole di preparazione per pasti di ispirazione mediterranea sono costituite da pollo marinato e quinoa condite con peperoni rossi arrostiti, olive kalamata e hummus, che possono essere acquistati in negozio per risparmiare tempo. Getta un po ' di cipolla rossa affettata, cetriolo e rucola (conservati separatamente, ovviamente), e hai un pasto saporito e ricco di proteine che durerà tutta la settimana.
5. Fornello lento Miele Aglio Pollo
Titolo originale: Family Food on the Table
Se ti annoi a mangiare gli stessi pasti per tutta la settimana, questa ricetta è un modo fantastico per aggiungere un po ' di varietà. Questo delizioso pollo dolce-salato richiede cinque minuti di preparazione prima di gettarlo nella pentola a cottura lenta e i risultati durano 4-5 giorni in frigorifero. Usalo sopra il riso, nei tacos o con i noodles per cambiare le cose durante la settimana.
6. Vasetti di insalata di pomodoro Feta Orzo marinato
Fonte: Half Baked Harvest
Non solo queste insalate sembrano adorabili nel barattolo di muratore, sono follemente facili da fare. Tutto quello che dovete fare è tagliare e strato gli ingredienti, e la vostra insalata è già confezionato e pronto per voi per afferrare in movimento. E poiché la medicazione va sul fondo, i tuoi verdi rimarranno freschi e croccanti.
7. Tacchino Taco Meal Prep Bowl
Fonte: Mangiare cibo per uccelli
I tacos sono sempre deliziosi, ma una tortilla fradicia rovina completamente il pasto quando provi a goderti gli avanzi il giorno successivo. Questa ricetta consente di godere di tutti i fissaggi taco, ma manterrà molto meglio nel vostro frigorifero.
8. Insalata di fagioli mediterranei
Fonte: Cookie + Kate
Se passi molto tempo a scorrere su TikTok, potresti aver incontrato persone entusiaste di insalate di fagioli densi. I fagioli funzionano molto bene nelle ricette di preparazione dei pasti perché assorbono la medicazione mentre si siedono in frigorifero, rendendo la ricetta più saporita col passare del tempo. Questa insalata di fagioli incarna i freschi sapori mediterranei ed è vegetariana, vegana e senza glutine.
9. Tempeh balsamico e ciotole di quinoa di verdure arrostite
Fonte: Semplicemente Quinoa
Questa ricetta incredibilmente comoda ti farà risparmiare così tanto tempo durante la settimana. Gettare gli ingredienti in una ciotola con olio d'oliva, aceto balsamico, e condimento italiano, gettarlo su una padella foglio, e pop in forno. Quindi, servite con la quinoa e avrete il pranzo o la cena di domani pronti per partire.
10. Cialde tostapane fatti in casa
Foto di Eazy Peazy Mealz
Se siete stati assolutamente ossessionati con waffle growingo crescendo, vi innamorerete di questa ricetta tostapane waffle. Sono super semplici da preparare e congelare, quindi quando stai correndo fuori dalla porta in una mattinata intensa, tutto ciò che devi fare è gettarne uno nel tostapane. Una deliziosa colazione meno tutto lo sforzo e il disordine.
11. Colazione Panino
Titolo originale: Two Peas & Their Pod
Questa ricetta panino colazione può essere fatto prima del tempo e poi conservato nel congelatore per ogni volta che avete bisogno di un boccone veloce. Non c'è bisogno di fermarsi per la prima colazione sulla strada per il lavoro—si risparmia tempo e denaro optando per questa ricetta freezer-friendly, invece.
12. Verdure greche con Feta
Fonte: Cotter Crunch
Mentre questa ricetta ha pochi ingredienti, il suo sapore è tutt'altro che semplice, grazie alla marinata greca fatta in casa. È possibile conservare le verdure marinate per un massimo di due giorni prima della cottura, in modo da poter facilmente estrarre gli ingredienti dal frigorifero e arrostire una singola porzione per cena. O semplicemente cuocere l'intero lotto allo stesso tempo-le verdure arrostite rimarranno buone per un massimo di tre giorni in frigorifero.
13. Insalata di lenticchie
Fonte: Detoxinista
Le lenticchie sono un ingrediente ideale per preparare i pasti perché contengono tonnellate di proteine per mantenerti pieno e conservare molto bene in frigorifero. Questa insalata di lenticchie richiede poco sforzo ed è caricata con verdure e sapore—diventerà sicuramente un punto fermo nella tua famiglia.
14. Avena facile durante la notte
Fonte: Chungah Rhee / Damn Delicious
Ci sono infiniti modi per personalizzare l'avena durante la notte per creare la tua nuova colazione preferita. Fragole e panna, mirtillo al limone, torta di zucca e avena PB&J sono solo alcune varianti che puoi provare. Con tutta questa varietà, potresti mangiare l'avena durante la notte ogni mattina e non ammalarti mai di loro.
15. Coreano manzo potenza ciotole
Fonte: Chungah Rhee / Damn Delicious
Questa power bowl di ispirazione coreana è ottima per la primavera e l'estate. Presenta sapori freschi e leggeri bilanciati con carne macinata di ispirazione asiatica e farro, che lo rendono il pranzo o la cena ideale per preparare i pasti.
16. Polpette di tacchino
Titolo originale: The Girl on Bloor
Spaghetti e polpette sono un pasto così confortevole, ma scambiando la tipica carne macinata per il tacchino e mescolando in zucchine spiralizzate, questa ricetta offre un'opzione più salutare alla ricetta tradizionale. Congelare le polpette da utilizzare per un pasto futuro, o semplicemente tenere l'intero lotto in frigo per mangiare durante la settimana.
17. Zuppa di verdure
Fonte: Amore & Limoni
Anche se il tempo si sta riscaldando, una ciotola fumante di zuppa colpisce ancora il posto in una piovosa giornata di primavera. Questa zuppa di verdure è perfetta da avere a portata di mano per quando le nuvole di tempesta iniziano a rotolare o quando le allergie stagionali iniziano a farti cadere.
18. Peperoni ripieni
Fonte: Downshiftology
Questi peperoni ripieni sono un'opzione classica per la cena che è ottima per la preparazione dei pasti. Se conservati in un contenitore ermetico, possono durare fino a cinque giorni in frigorifero e, se congelati, possono durare fino a tre mesi. Per riscaldare, puoi metterli nel forno o semplicemente farli scoppiare nel microonde per alcuni minuti.
19. Involtini primavera freschi
Fonte: Amore & Limoni
Non ti conosco, ma gli involtini primavera del negozio di alimentari premade sono un pranzo comune per me, e non avevo idea che fossero così facili da preparare a casa per mangiare tutta la settimana. Questi involtini primavera sono così leggeri e rinfrescanti e, a differenza di un pranzo troppo pesante, non ti faranno sentire impantanato o stanco nel bel mezzo della giornata.
20. Tagliatelle di zucchine di pollo tailandese con salsa di arachidi piccante
Fonte: Joyful Healthy Eats
Se si lotta per ottenere le verdure in, scambiare tagliatelle di zucchine per la pasta tradizionale è un modo semplice per aumentare l'assunzione mentre ancora godendo di un pasto gustoso. Inoltre, la salsa di arachidi è così buona che sarai tentato di mangiarla da solo con un cucchiaio (non ti giudicheremo se lo fai).
INFORMAZIONI SULL'AUTORE
Lauren Blue, Assistente redattore
Come assistente redattrice per The Everygirl, Lauren crea e scrive contenuti per ogni aspetto della vita dei nostri lettori. I suoi articoli abbracciano gli argomenti di libri da leggere, film, tour a casa, itinerari di viaggio—e tutto il resto. Quando non sta testando l'ultima tendenza di TikTok, può essere trovata a spulciare Goodreads per le nuove versioni da pubblicare sul sito.






















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