Lernen Sie Katlin Smith kennen: die Gründerin und Geschäftsführerin von Simple Mills

      Willkommen bei Second Life, einem Podcast, der erfolgreiche Menschen in den Mittelpunkt stellt, die ihren Karriereweg radikal verändert haben — und die die Kehrtwende furchtlos gemeistert haben. Moderiert von Hillary Kerr, Mitbegründerin und Chief Content Officer bei Who What Wear, bietet jede Folge eine direkte Verbindung zu Personen, die in ihrem Bereich die Spielregeln verändern. Abonniere Second Life auf Apple Podcasts, Spotify oder überall dort, wo du Podcasts hörst, um auf dem Laufenden zu bleiben.

      Es ist unbestreitbar, dass Simple Mills in der Welt der verpackten Konsumgüter (CPG) zu einem wichtigen Marktführer geworden ist, und seine Verpackungen sind in jedem Regal sofort erkennbar. Simple Mills hat sich der Herstellung von Produkten verschrieben, die glutenfrei, getreidefrei, paleo-freundlich und ohne Gentechnik sind, und ist für gesundheitsbewusste Verbraucher, die bequeme, vollwertige Optionen ohne Geschmacksverzicht suchen, zur ersten Wahl geworden. An der Spitze der Marke steht Katlin Smith, Gründerin und CEO von Simple Mills, die ihre persönliche Suche nach gesünderer Ernährung zu einer starken Marke entwickelt hat.

      Wie bei vielen unternehmerischen Ideen entstand Simple Mills aus Frust. Frisch aus ihrer frühen Karriere als Strategie- und Operationsberaterin steckte Smith in einem hochdruckbeladenen Lebensstil — lange Arbeitszeiten, ständige Reisen und eine Ernährung, die stark von verarbeiteten Lebensmitteln geprägt war und sie dauerhaft erschöpft und unwohl fühlen ließ. Auf der Suche nach Veränderung stellte sie auf eine Paleo-Diät um, die ganze, nährstoffreiche Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Der Markt ließ sie jedoch im Stich, denn die Regale boten kaum ansprechende, fertig zubereitete Alternativen, die zu ihrer neuen Ernährungsweise passten. Frustriert, aber inspiriert, wandte sich Smith ihrer Küche in Atlanta zu und experimentierte mit Rezepten auf Basis von Mandelmehl, Kokoszucker und anderen sauberen Grundzutaten.

      (Bildnachweis: Jason Richardson)

      Nach Monaten des Ausprobierens — dem Anpassen von Mischungsverhältnissen, dem Testen von Geschmacksrichtungen und dem Backen Charge um Charge — gelang ihr der erste Durchbruch: eine Muffin-Backmischung aus Mandelmehl, die einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker war. Mutig nahm sie Kontakt zu ihrem örtlichen Whole Foods auf und fragte nach Regalplatz. Zu ihrer Überraschung wurde sie zu einem Treffen eingeladen. Mit frisch gebackenen Muffins aus ihrer Mischung überzeugte sie das Team sofort. Die Kette stimmte zu, ihr Produkt ins Sortiment aufzunehmen — das markierte den offiziellen Start von Simple Mills und entfachte den rasanten Aufstieg der Marke.

      Entschlossen, sich über ein einzelnes Produkt hinaus zu vergrößern, erkannte Smith die Notwendigkeit formaler betriebswirtschaftlicher Kenntnisse. Sie ging zurück zur Schule und belegte Kurse in Buchhaltung, Unternehmerverkauf und weiteren Grundlagen. Dieses Wissen erwies sich als unschätzbar, als sie Investoren ansprach und die Finanzierung sicherte, die nötig war, um ihr Sortiment zu erweitern. Aus Muffins entwickelte sich die Marke weiter zu Snacks und Backgrundlagen — stets verwurzelt in der Philosophie von echtem Essen, einfach gemacht.

      Heute stehen Simple Mills-Produkte in über 30.000 Geschäften im ganzen Land, von großen Einzelhändlern bis zu unabhängigen Lebensmittelhändlern. Das Engagement des Unternehmens für Qualität und Innovation hat bei Millionen Anklang gefunden und explosives Wachstum vorangetrieben. In einem krönenden Erfolg wurde Simple Mills für erstaunliche 795 Millionen Dollar vom Lebensmittelproduzenten Flowers Foods übernommen — der größte Exit einer Gründerin in der jüngeren Geschichte der Konsumgüterindustrie.

      Hör dir die neueste Folge von Second Life an, um zu erfahren, wie Smith einen persönlichen Schmerzpunkt in ein Millionenvermächtnis verwandelte und dabei der Markenethik treu blieb, die Dinge einfach zu halten. Scroll weiter, um einige der Bestseller von Simple Mills zu kaufen.

      simple mills

      Bananen-Muffin- & Brot-Mandelmehl-Backmischung

      Simple Mills

      Artisan-Brot Mandelmehl-Backmischung

      Simple Mills

      Fein gemahlene Meersalz Mandelmehl-Cracker

      Simple Mills

      Protein-Pfannkuchen Mandelmehl-Mischung

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