Incontra Katlin Smith: la fondatrice e amministratrice delegata di Simple Mills

Incontra Katlin Smith: la fondatrice e amministratrice delegata di Simple Mills

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      Non si può negare che Simple Mills sia diventata un leader importante nel mondo dei beni di consumo confezionati (CPG), e il suo packaging è immediatamente riconoscibile su qualsiasi scaffale. Dedicata a creare prodotti senza glutine, senza cereali, compatibili con la dieta paleo e non OGM, Simple Mills è diventata un punto di riferimento per i consumatori attenti alla salute che cercano opzioni pratiche e salutari senza rinunciare al gusto. Alla guida del marchio c’è Katlin Smith, fondatrice e CEO di Simple Mills, che ha trasformato la sua ricerca personale di un’alimentazione più sana in un brand di successo.

      Come molti concetti imprenditoriali, l’idea di Simple Mills è nata dalla frustrazione. Appena uscita dai suoi primi anni di carriera come consulente in strategia e operazioni, Smith viveva uno stile di vita ad alta pressione — lunghe ore, viaggi continui e una dieta basata su cibi processati che la lasciava costantemente esausta e maldisposta. Cercando un cambiamento, adottò una dieta paleo, privilegiando ingredienti integrali e nutrienti. Tuttavia il mercato non offriva alternative pronte e appetibili in linea con il suo nuovo modo di mangiare. Frustrata ma ispirata, Smith si rivolse alla sua cucina ad Atlanta, sperimentando ricette con farina di mandorle, zucchero di cocco e altri ingredienti puliti.

      (Crediti immagine: Jason Richardson)

      Dopo mesi di tentativi ed errori — aggiustando proporzioni, testando sapori e sfornando lotti su lotti — raggiunse il suo primo successo: una miscela per muffin a base di farina di mandorle facile da preparare e irresistibilmente buona. Con una mossa audace, chiamò a freddo il suo Whole Foods locale per chiedere spazio sugli scaffali. Con sua sorpresa, fu invitata a un incontro. Armata di muffin appena sfornati preparati con la sua miscela, conquistò immediatamente il team. La catena accettò di vendere il suo prodotto, segnando il lancio ufficiale di Simple Mills e accendendo la sua rapida ascesa.

      Determinata a crescere oltre un singolo articolo, Smith riconobbe la necessità di competenze aziendali formali. Tornò a studiare, iscrivendosi a corsi di contabilità, vendita imprenditoriale e altre materie essenziali. Queste conoscenze si rivelarono preziose quando presentò il progetto agli investitori e ottenne i finanziamenti necessari per diversificare la sua gamma. Dai muffin, il marchio si espanse verso snack e ingredienti per la panificazione, tutti radicati nella filosofia del cibo vero reso semplice.

      Oggi i prodotti Simple Mills si trovano sugli scaffali di oltre 30.000 negozi in tutto il paese, dai grandi rivenditori ai negozi indipendenti. L’impegno dell’azienda per la qualità e l’innovazione ha trovato riscontro in milioni di consumatori, alimentando una crescita esplosiva. In un traguardo straordinario, Simple Mills è stata acquisita dal gigante della produzione alimentare Flowers Foods per la cifra impressionante di 795 milioni di dollari — la più grande uscita realizzata da una fondatrice donna nella recente storia dei CPG.

      Ascolta l’ultimo episodio di Second Life per scoprire come Smith abbia trasformato un punto dolente personale in un’eredità multimilionaria rimanendo fedele all’etica del marchio che punta alla semplicità. Scorri verso il basso per acquistare alcuni dei best seller di Simple Mills.

      Simple Mills

      Mix per Muffin alla Banana e Pane con Farina di Mandorle

      Simple Mills

      Mix per Pane Artigianale con Farina di Mandorle

      Simple Mills

      Cracker con Farina di Mandorle e Sale Marino Fino

      Simple Mills

      Mix per Pancake Proteici con Farina di Mandorle

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