Mittelmeer in Höhenlagen: wie Ivanka den Sommer in eine Reihe gastronomischer Reisen verwandelte

      Kann man an einem Abend an der Küste Spaniens sein, durch das abendliche Paris schlendern, die Atmosphäre eines griechischen Festmahls oder eines lebhaften italienischen Piazzas spüren, ohne Moskau zu verlassen? In diesem Sommer bietet das Restaurant Ivanka, das sich im vierten Stock der Neva Towers Galerie befindet, genau dieses Szenario an.

      Das Projekt „Mittelmeer-Sommer“ ist eines der auffälligsten saisonalen Konzepte der Hauptstadt geworden. Hier geht die Gastronomie weit über das Abendessen hinaus und verwandelt sich in ein vollständiges Erlebnis, bei dem Musik, Kultur, kreative Gerichte und Atmosphäre als Einheit wirken.

      Jeder Samstag ist einem neuen Land des Mittelmeers gewidmet. Der Raum des Restaurants verändert sich bis zur Unkenntlichkeit: Zusammen mit Künstlern, musikalischer Begleitung und gastronomischen Akzenten ändert sich auch die Stimmung des Abends.

      Das spanische La Fiesta erfüllt den Saal mit Aromen von Safran, Zitrusfrüchten und frischer Sangria. Das zentrale Ereignis ist die gastronomische Show des Markenchefs Viktor Lobzin, der eine riesige Paella direkt vor den Gästen zubereitet. Live-Gitarre, Kastagnetten, Flamenco und der berühmte Cocktail Aqua de Valencia verwandeln den Abend in eine echte Reise in den Süden Europas.

      Eine ganz andere Atmosphäre bringt das französische Mon Chéri. An einem Abend verwandelt sich die Panoramaterrasse in Montmartre: Gäste werden von Pantomimen empfangen, ein Akkordeon erklingt, ein Künstler erstellt Karikaturen, Illusionisten erscheinen zwischen den Tischen, und der Cancan verleiht dem berühmten französischen Kabarett eine leichte Theatralik. Hier entfaltet sich Frankreich nicht durch Klischees, sondern durch die Stimmung der Pariser Straßen.

      Das emotionalste Programm der Saison ist das italienische Mamma Mia!. Echte Zitronen, Briefe von Nonna Carmella, ein Glücksrad mit gastronomischen Geschenken, Limoncello und der Duft von frisch zubereiteten Pasta schaffen das Gefühl eines großen Familienfestes. Die Pasta wird direkt im Parmesanrad zubereitet, das Dessert wird von einem Wagen serviert, und das Finale ist die gemeinsame Darbietung von Bella Ciao, wenn der gesamte Saal zu einem großen italienischen Orchester wird.

      Eine ganz andere Stimmung bringt die griechische Kefi Night – ein Abend, inspiriert von dem berühmten Wort κέφι, das aufrichtiges Lebensfreude bedeutet. Zu den Klängen des Bouzouki tanzen die Gäste Sirtaki, antike Statuen erwachen unerwartet zum Leben, Dutzende weißer Servietten steigen in die Luft, und das traditionelle Zerschlagen von Tellern wird zum Symbol für Glück und Festlichkeit. Hier vergisst man leicht, dass hinter den Panoramafenstern die Wolkenkratzer von Moskau-City und nicht die Küste der Ägäis stehen.

      Ein besonderer Platz im Konzept nehmen die musikalischen Freitage ein. Sie vereinen Konzerte bekannter Künstler, Kammerprojekte und kreative Partys im Freien. Die Sommersaison wurde von Dmitri Malikov eröffnet, gefolgt von einem atmosphärischen Konzert Lumirest × Ivanka „Russische Seele“ bei zweitausend Kerzen und Auftritten von Lyubov Uspenskaya und TASSO.

      In wenigen Monaten ist es Ivanka gelungen, ein für Moskau seltenes Format zu schaffen, in dem das Restaurant zu einem kulturellen Raum wird. Hier kommen die Menschen nicht nur wegen der Gastronomie, sondern auch wegen der Emotionen, der Musik, der schönen Ausblicke und des Urlaubsgefühls, das unerwartet mitten im Geschäftsviertel der Stadt entsteht.

      Das Sommerprogramm geht weiter: Vor uns liegen neue thematische Reisen durch die Mittelmeerländer, gastronomische Shows, Konzerte und spezielle Veranstaltungen, die Küche, Kunst und Musik zu einer einzigen Geschichte vereinen.

      Folgen Sie dem Programm: https://ivankarest.ru/

      Ivanka Moskau, 1. Krasnogvardeyskiy Durchgang, 22, Gebäude 1, Galerie Neva Towers, 4. Stock. So–Do: 12:00–00:00 Fr–Sa: 12:00–02:00